Παρίσι: Επαναλειτουργεί η μπρασερί που έκαψαν τα «κίτρινα γιλέκα»

Το καφέ Λε Φουκέτς, το διασημότερο ίσως στη λεωφόρο Σανς Ελιζέ στο Παρίσι, άνοιξε μετά από τέσσερις μήνες.

Στις 16 Μαρτίου, διαδηλωτές των κίτρινων γιλέκων, έβαλαν φωτιά στη χαρακτηριστική κόκκινη τέντα του και διέλυσαν το εσωτερικό της ιστορικής μπρασερί.

Το Λε Φουκέτς ιδρύθηκε το 1899 ενώ από το 1990 η κυρίως αίθουσά του έχει ενταχθεί στα εθνικά μνημεία της Γαλλίας.

«Συνολικά δεν ήταν μία καλή ημέρα. Ευτυχώς κανείς δεν τραυματίστηκε, δεν υπήρξε ανθρώπινη τραγωδία αλλά δεν ήταν καλές οι στιγμές. Σταματήσαμε τη δουλειά. Όμως τώρα αποτελεί παρελθόν και το αφήνουμε πίσω μας» λέει ο σεφ, Βακτανγκ Μελιαβά.

Το Λε Φουκέτ'ς φιλοξενεί παραδοσιακά το δείπνο των νικητών μετά τα κινηματογραφικά βραβεία Σεζάρ, τα γαλλικά όσκαρ.

Το 2007, ο Νικολά Σαρκοζί είχε γιορτάσει σε αυτή τη μπρασερί την εκλογική του νίκη στις προεδρικές εκλογές της Γαλλίας.