Έκτακτη είδηση
This content is not available in your region

Βέλγιο: Ανοίγουν ξανά μπαρ και εστιατόρια υπό αυστηρούς όρους λόγω Covid-19

euronews_icons_loading
Restaurant in Belgium
Restaurant in Belgium   -   Πνευματικά Δικαιώματα  Euronews
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Το Βέλγιο μπορεί τώρα να ανοίξει τα μπαρ και τα εστιατόρια. Είναι μια από τις τελευταίες χώρες στην Ευρώπη που θα το κάνει.

Τις τελευταίες ώρες οι προετοιμασίες είναι πυρετώδεις ώστε να γίνουν σεβαστοί οι νέοι κανόνες υγιεινής. Ενάμιση μέτρο απόσταση ανάμεσα στα τραπέζια και μια νέα σειρά κανονισμών για το προσωπικό.

Πριν τα τραπέζια ήταν με τραπεζομάντηλα και σετ λαδόξυδο.... και τώρα είναι με τραπεζομάντηλα και μενού μίας χρήσης.

Μια ανάσα για τον ιδιοκτήτη. Αλλά με τη χωρητικότητα μειωμένη στο 70%, δεν θα μπορεί όλο το προσωπικό να επιστρέψει.

Η Κοραλί Μισιέλ, ιδιοκτήτρια του εστιατορίου «La Brasserie des Etangs Mellaerts», τόνισε: «Κάνουμε το καλύτερο δυνατό ώστε όλοι να μπορούν να δουλέψουν ξανά. Σίγουρα δεν θα είναι όλοι με πλήρη απασχόληση, ορισμένοι θα είναι με μερική απασχόληση και ούτω καθεξής. Αλλά θα υπάρξουν εξελίξεις τις επόμενες ημέρες και θα εξαρτηθεί και από τον αριθμό των πελατών που θα έχουμε σε κάθε κατάστημα».

Μετά από τρεις μήνες λουκέτου, οι οικονομικές απώλειες προστίθενται στο κοινωνικό τιμολόγιο. Και το να ανοίξουν ξανά περιλαμβάνει μια επένδυση που δεν μπορούν όλοι να αντέξουν οικονομικά. Ο τομέας εκτιμά ότι περίπου το 30% των καταστημάτων θα μπορούσαν να κλείσουν οριστικά.

Ο Φαμπιάν Ερμάν, εκπρόσωπος της HORECA, σημείωσε: «Η ροή μετρητών έχει μειωθεί πολύ. Πρέπει να ανοίξουν ξανά, πρέπει να επενδύσουν πάλι χρήματα στα αγαθά. Σήμερα τα υγειονομικά μέτρα κοστίζουν χρήματα. Και δεν υπάρχει άμεση ενίσχυση γι’ αυτά τα μέτρα που είναι υποχρεωτικά. Εάν δεν έχουμε ισχυρή και σταθερή υποστήριξη από την κυβέρνηση, ορισμένοι δεν θα αντέξουν οικονομικά αυτό το φορτίο για να λειτουργήσουν και πάλι».

Όπως είναι η περίπτωση του μπαρ «Stammbar». Ο ιδιοκτήτης του, Φρέντερικ ντα Σογκ, υπολογίζει ότι η νέα επένδυση θα κόστιζε 6.000 ευρώ και δεν θα απέφερε κέρδη.

Το 20% των καταστημάτων αναμένεται να παραμείνουν κλειστά, περιμένοντας τη χαλάρωση των κανόνων.

«Δεδομένου ότι είμαστε μπαρ που δουλεύει τη νύχτα, είναι αδύνατο να αλλάξουμε τον σκοπό και την ατμόσφαιρα του μπαρ. Είναι προτιμότερο να μην ανοίξουμε από το να βάλουμε τραπέζια και να επενδύουμε σε έπιπλα που δεν θα μείνουν για πολύ. Αυτό θα είναι μια οικονομική απώλεια για εμάς», δήλωσε ο ιδιοκτήτης του βελγικού μπαρ.

Ο Φρέντερικ υπολογίζει ότι μπορεί να αντέξει έτσι για έξι μήνες. Μετά από αυτό, θα αναγκαζόταν να κλείσει οριστικά.