Περίπου το 80% του πληθυσμού της Γάζας, που ξεπερνά τα δύο εκατομμύρια, βασίζεται κυρίως σε φιλανθρωπικές κουζίνες για τρόφιμα, επειδή άλλες πηγές έχουν κλείσει λόγω του αποκλεισμού του Ισραήλ, σύμφωνα με τον ΟΗΕ
Το Παγκόσμιο Επισιτιστικό Πρόγραμμα (ΠΕΠ, WFP) δηλώνει ότι τα αποθέματα τροφίμων στη Γάζα έχουν εξαντληθεί υπό τον αποκλεισμό του Ισραήλ που διαρκεί σχεδόν οκτώ εβδομάδες, τερματίζοντας μια κύρια πηγή διατροφής για εκατοντάδες χιλιάδες Παλαιστίνιους στην περιοχή.
Το WFP ανέφερε σε ανακοίνωσή του ότι παρέδωσε τα τελευταία αποθέματά του σε φιλανθρωπικές κουζίνες που υποστηρίζει γύρω από τη Γάζα.
Είπε ότι οι κουζίνες αυτές αναμένεται να ξεμείνουν από τρόφιμα τις επόμενες ημέρες.
Περίπου το 80% του πληθυσμού της Γάζας, που ξεπερνά τα δύο εκατομμύρια, βασίζεται κυρίως στις φιλανθρωπικές κουζίνες για τρόφιμα, επειδή άλλες πηγές έχουν κλείσει υπό τον αποκλεισμό του Ισραήλ, σύμφωνα με τον ΟΗΕ.
Το WFP έχει υποστηρίξει 37 κουζίνες που παρήγαγαν περίπου 500.000 γεύματα την ημέρα.
Δεν ήταν άμεσα σαφές πόσες κουζίνες θα εξακολουθούσαν να λειτουργούν στη Γάζα εάν αυτές έκλειναν.
Το Ισραήλ διέκοψε την είσοδο όλων των τροφίμων, των καυσίμων, των φαρμάκων και άλλων προμηθειών στη Γάζα στις 2 Μαρτίου και στη συνέχεια ξεκίνησε εκ νέου τους βομβαρδισμούς και τις χερσαίες επιθέσεις του δύο εβδομάδες αργότερα, τερματίζοντας μια δίμηνη εκεχειρία με τη Χαμάς.
Το Ισραήλ λέει ότι οι κινήσεις αυτές αποσκοπούν στο να πιέσουν τη μαχητική οργάνωση να απελευθερώσει τους 59 ομήρους που εξακολουθεί να κρατάει.
Ομάδες δικαιωμάτων έχουν χαρακτηρίσει τον αποκλεισμό "τακτική λιμοκτονίας" και πιθανό έγκλημα πολέμου.
Το Ισραήλ έχει δηλώσει ότι η Γάζα έχει αρκετές προμήθειες μετά την αύξηση της βοήθειας που εισήλθε κατά τη διάρκεια της εκεχειρίας και κατηγορεί τη Χαμάς ότι εκτρέπει τη βοήθεια για τους σκοπούς της.
Οι εργαζόμενοι σε οργανώσεις παροχής βοήθειας αρνούνται ότι υπάρχει σημαντική εκτροπή της βοήθειας, λέγοντας ότι ο ΟΗΕ παρακολουθεί αυστηρά τη διανομή.
Λένε ότι η ροή βοήθειας κατά τη διάρκεια της κατάπαυσης του πυρός ήταν μόλις αρκετή για να καλύψει τις τεράστιες ανάγκες που υπήρχαν καθ' όλη τη διάρκεια του πολέμου, όταν μόνο μια σταγόνα προμηθειών εισερχόταν.
Χωρίς να εισέρχονται νέα αγαθά στη Γάζα, πολλά τρόφιμα έχουν εξαφανιστεί από τις αγορές, όπως κρέας, αυγά, φρούτα, γαλακτοκομικά προϊόντα και πολλά λαχανικά.
Οι τιμές για ό,τι έχει απομείνει έχουν αυξηθεί δραματικά, με αποτέλεσμα να καθίστανται απλησίαστες για μεγάλο μέρος του πληθυσμού.
Ο υποσιτισμός έχει ήδη αυξηθεί με τον ΟΗΕ να λέει ότι εντόπισε 3.700 παιδιά που έπασχαν από οξύ υποσιτισμό τον Μάρτιο, αριθμός αυξημένος κατά 80% σε σχέση με τον προηγούμενο μήνα.
Ταυτόχρονα, λόγω της μείωσης των προμηθειών, οι ομάδες βοήθειας ήταν σε θέση να παράσχουν συμπληρώματα διατροφής μόνο σε περίπου 22.000 παιδιά τον Μάρτιο, ποσοστό μειωμένο κατά 70% σε σχέση με τον Φεβρουάριο.
Τα συμπληρώματα αποτελούν ένα κρίσιμο εργαλείο για την αποτροπή του υποσιτισμού.
Σχεδόν όλα τα αρτοποιεία έκλεισαν πριν από εβδομάδες και το WFP σταμάτησε τη διανομή βασικών τροφίμων στις οικογένειες λόγω έλλειψης προμηθειών.
Με τα αποθέματα των περισσότερων συστατικών να έχουν εξαντληθεί, οι φιλανθρωπικές κουζίνες μπορούν γενικά να σερβίρουν μόνο γεύματα με ζυμαρικά ή ρύζι με ελάχιστη προσθήκη.
Η World Central Kitchen, μια αμερικανική φιλανθρωπική οργάνωση που είναι μία από τις μεγαλύτερες στη Γάζα που δεν βασίζεται στο WFP, δήλωσε την Πέμπτη ότι οι κουζίνες της είχαν ξεμείνει από πρωτεΐνες.
Αντ' αυτού, φτιάχνουν μαγειρευτά φαγητά από κονσερβοποιημένα λαχανικά. Επειδή τα καύσιμα είναι ελάχιστα, αποσυναρμολογεί ξύλινες παλέτες μεταφοράς για να τις κάψει στις σόμπες της, είπε.
Διαχειρίζεται επίσης το μοναδικό αρτοποιείο που εξακολουθεί να λειτουργεί στη Γάζα, παράγοντας 87.000 καρβέλια πίτας την ημέρα.
Το WFP δήλωσε ότι 116.000 τόνοι τροφίμων είναι έτοιμοι να μεταφερθούν στη Γάζα αν το Ισραήλ ανοίξει τα σύνορα, ποσότητα αρκετή για να θρέψει ένα εκατομμύριο ανθρώπους για τέσσερις μήνες.
Το Ισραήλ έχει ισοπεδώσει μεγάλο μέρος της Γάζας με την αεροπορική και χερσαία εκστρατεία του, υποσχόμενο να καταστρέψει τη Χαμάς μετά την επίθεσή της στις 7 Οκτωβρίου 2023 στο νότιο Ισραήλ.
Στην επίθεση της 7ης Οκτωβρίου υπό την ηγεσία της Χαμάς σκοτώθηκαν περίπου 1.200 άνθρωποι, κυρίως άμαχοι, ενώ 251 άνθρωποι κρατήθηκαν όμηροι στη Λωρίδα της Γάζας.