Κρασί

Ταξιδιωτικά Νέα

Αμπελουργία σε ψυχρά κλίματα: Απρόσμενοι προορισμοί που οι οινόφιλοι πρέπει να επισκεφτούν

Οι νέες εξελίξεις στις υβριδικές ποικιλίες αμπέλου και η κλιματική αλλαγή έχουν ωθήσει τις αμπελουργικές ζώνες ολοένα και βορειότερα τις τελευταίες δεκαετίες.

30/01/2026

Gastronomia

Βαθμολογία Michelin και στα οινοποιεία

Οι δύο πρώτες τοποθεσίες που μελετήθηκαν είναι η Βουργουνδία και το Μπορντό. Οι Ούγγροι οινοπαραγωγοί ελπίζουν ότι θα μπορέσουν να βγουν στην επιφάνεια. Το κράτος υποστηρίζει την παρουσία του οδηγού Michelin στην Ουγγαρία.

27/01/2026

Πράσινες ειδήσεις

Απώλεια φύσης απειλεί εθνική ασφάλεια προειδοποιούν μυστικές υπηρεσίες

Χωρίς «σημαντική παρέμβαση», το Ηνωμένο Βασίλειο κινδυνεύει από εντεινόμενη γεωπολιτική αστάθεια, οικονομική ανασφάλεια, συγκρούσεις και μετανάστευση.

23/01/2026

Πράσινες ειδήσεις

Γαλλία: Αποδίδει στην κλιματική αλλαγή την επιδείνωση του κλάδου του κρασιού

Η Γαλλία δηλώνει ότι είναι «αποφασισμένη» να διασώσει τον οινοπαραγωγικό κλάδο από την κρίση, αλλά θα μπορούσε το σχέδιό της να γυρίσει μπούμερανγκ;

29/11/2025

No Comment

Η Γαλλία υποδέχεται το Beaujolais Nouveau

Μεσονύχτια πρεμιέρα σε όλη τη χώρα – Μικρές συγκεντρώσεις στο Παρίσι για το πρώτο ποτήρι

21/11/2025

The Food Detectives

Μπορεί το κρασί της κοιλάδας Douro να επιτύχει τέλεια διαύγεια;

Σε συνεργασία με the European Union & the Watson Project

Οι κορυφαίοι ειδικοί τροφίμων της Ευρώπης ενώνουν δυνάμεις κατά της απάτης. Στο Επεισόδιο 5 της σειράς The Food Detectives, γνωρίζουμε την πορτογαλική ομάδα που επιδιώκει τέλεια διαύγεια στο κρασί της κοιλάδας Douro.

03/11/2025

Ουγγαρία

Ουγγαρία: Οι φετινές βροχοπτώσεις βοήθησαν στην παραγωγή καλού κόκκινου κρασιού

Ο αμερικανικός δάκος προκαλεί σοβαρές ζημιές στους αμπελώνες σε όλη την Ευρώπη

20/10/2025

Πολιτιστικά Νέα

Achaia Clauss: Μια επίσκεψη στο παλαιότερο σε λειτουργία οινοποιείο της Ελλάδας

Η Achaia Clauss ιδρύθηκε το 1861 από Βαυαρό Gustav Clauss. Βρίσκεται σε απόσταση 20 λεπτών από το κέντρο της Πάτρας

10/10/2025

Around Azerbaijan

Η αργή ζωή και το αργό φαγητό δίνουν στο Ισμαγιλί του Αζερμπαϊτζάν τη μοναδική του γοητεία

Σε συνεργασία με Azerbaijan Tourism Board

Ανακαλύψτε πώς μεταμορφώνεται η περιοχή Ισμαγιλί του Αζερμπαϊτζάν, καλωσορίζοντας νέους κατοίκους και τεχνίτες χωρίς να θέτει σε κίνδυνο την αυθεντική αγροτική της ταυτότητα.

07/10/2025

Πράσινες ειδήσεις

Νυχτερινός τρύγος, η «απάντηση» των Πορτογάλων αμπελουργών στην κλιματική αλλαγή

Ο νυχτερινός τρύγος είναι μια προσεκτική και παραδοσιακή πρακτική στη οινοποιία, με βαθιές ρίζες στην προσπάθεια να διατηρηθεί η φρεσκάδα και τα αρώματα των σταφυλιών

03/10/2025

Σειρές

Πώς η Κοιλάδα Σαβαλάν μετατρέπει το Αζερμπαϊτζάν σε οινοτουριστικό προορισμό

Σε συνεργασία με Azpromo

Με το μοναδικό terroir και τα εδάφη που είναι πλούσια σε ορυκτά, η Κοιλάδα Σαβαλάν του Αζερμπαϊτζάν παράγει βραβευμένα κρασιά. Συναντήσαμε τον διευθυντή ενός από τα πιο διάσημα οινοποιεία της.

04/09/2025

Κλίμα

Γιατί τα λευκά κρασιά γίνονται πιο «βαριά», με περισσότερο αλκοόλ- Ο ρόλος των υψηλών θερμοκρασιών

Στη Γαλλία,η συγκομιδή των σταφυλιών για το 2025 ξεκίνησε και πάλι νωρίς, λόγω της ζέστης- Πώς αυτό επηρεάζει τη γεύση του οίνου

22/08/2025

Business

Μπαίνουν από 1η Αυγούστου δασμοί Τραμπ σε κρασιά και ποτά; Ακόμα και η ΕΕ δεν ξέρει σίγουρα

Ώρες πριν από την έναρξη ισχύος του νέου δασμολογικού καθεστώτος ΕΕ-ΗΠΑ, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή δεν γνώριζε ακόμη με βεβαιότητα αν ο τομέας του κρασιού και των αλκοολούχων ποτών θα εξαιρεθεί

31/07/2025

Ταξιδιωτικά Νέα

Σίκινος: Το οινοποιείο Μάναλη με το μοναδικό ηλιοβασίλεμα στο Αιγαίο

Το μικρό οινοποιείο του Γιώργου Μάναλη βρίσκεται στη βορειοδυτική πλευρά της Σικίνου και προσφέρει μια εκπληκτική θέα στα γειτονικά νησιά των Κυκλάδων

14/07/2025

Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

Ένας αιώνιος ρύπος που υπάρχει στους ευρωπαϊκούς οίνους

Σύμφωνα με μελέτη που διεξήγαγε η PAN Europe σε 10 κράτη μέλη της ΕΕ, ίχνη TFA, ενός υπολείμματος PFAS, υπάρχουν στο κρασί.

23/04/2025

Πράσινες ειδήσεις

Η κλιματική αλλαγή επανασχεδιάζει τον παγκόσμιο χάρτη του κρασιού -Τι αλλάζει στις νέες σοδειές

Η Αγγλία έχει ήδη τη φήμη για τα σπουδαία αφρώδη κρασιά, καθώς η κλιματική αλλαγή μετατοπίζει το επίκεντρο της παραγωγής κρασιού.

18/04/2025