Επιλέγει προμηθευτές με περιβαλλοντικά και ηθικά κριτήρια, δίνει υψηλές τιμές στους παραγωγούς
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Είναι ένα σούπερ μάρκετ πολύ διαφορετικό από τα υπόλοιπα:
- ανήκει σε συνεταιρισμό
- στόχος του είναι να προσφέρει ποιοτικά προϊόντα σε χαμηλές τιμές
- μειώνει τα περιθώρια κέρδους για να δίνει στους παραγωγούς υψηλότερες τιμές και
- επιλέγει προμηθευτές που ακολουθούν περιβαλλοντικά και κοινωνικά δίκαιες πρακτικές.
Είναι το σούπερ μάρκετ του συνεταιρισμού BEES Coop και βρίσκεται στις Βρυξέλλες.
Δικαίωμα να ψωνίσουν έχουν όσοι έχουν γραφτεί μέλη του, με τον όρο να εργαστούν σε αυτό τρεις ώρες το μήνα.
Ο συνεταιρισμός μετρά ήδη 1.800 μέλη.
«Μου αρέσει που εδώ έχω ενεργό ρόλο. Τα μέλη του συνεταιρισμού έχουν λόγο στα προϊόντα που αγοράζονται και γνωρίζουμε ότι επιλέγονται με περιβαλλοντικά και ηθικά κριτήρια. Αυτό δεν γίνεται στα κοινά σούπερ μάρκετ, όπου το βασικό ζητούμενο είναι το κέρδος» αναφέρει η Ντούνια Τάντλι, μέλος του συνεταιρισμού BEES Coop.
Στόχος των ιδρυτών του είναι να δείξουν ότι υπάρχει **εναλλακτική πιο δίκαιου εμπορίου στον κλάδο των τροφίμων. **