Πώς γιόρτασαν στην Λυών την άφιξη του νεαρού αυτού κρασιού
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Βαρέλια με Μποζολέ Νουβό στους δρόμους της Λυών. Είναι η εποχή που η διάσημη ποικιλία κρασιού κάνει την εμφάνιση του. Σύμφωνα με τον γαλλικό νόμο δεν μπορεί να πωληθεί μέχρι την τρίτη Πέμπτη του Νοεμβρίου.
Παράγεται από την ποικιλία Γκαμέ στην περιοχή Μποζολέ της Βουργουνδίας.
Το αποτέλεσμα είναι ένα φρουτώδες, ελαφρό κόκκινο κρασί που πρέπε να καταναλωθεί μέσα σε λίγες εβδομάδες, γιατί η παλαίωσή του δεν προσθέτει στην ποιότητά του, καθώς το κρασί αυτό είναι φτωχό σε τανίνες.
«Είμαστε από την Ιαπωνία και μας είπε ένας φίλος για αυτό το φεστιβάλ, έτσι ήρθαμε και είναι πραγματικά θαυμάσιο», λέει αυτή η νεαρή τουρίστρια, ενώ μια άλλη από την Ισπανία λέει ότι είναι η πρώτη της φορά σε αυτή τη γιορτή.
Το Μποζολέ έχει μεγάλη ζήτηση την περίοδο αυτή πανευρωπαϊκά και λόγω της χαμηλής τιμής του.
Τα πρώτα μπουκάλια θα καταφθάσουν τις επόμενες ημέρες και στην Ελλάδα.
«Εκατοντάδες συγκεντρώθηκαν εδώ στην πλατεία Σεν Ζαν της Λυών για την πρώτη κυκλοφορία του Μποζολέ Νουβό. Πρόκειται για ένα μείγμα εθνικοτήτων γιατί το κρασί αυτό είναι γνωστό σε όλο τον κόσμο. Πολλοί έρχονται εδώ για να το δοκιμάσουν και να τηρήσουν την μακρά παράδοση», μεταδίδει η δημοσιογράφος του euronews Τσίντσια Ρίτσι.