Συνέντευξη: Έρχονται νέες ανατιμήσεις στις τιμές των τροφίμων- Η επισιτιστική κρίση στην Ευρώπη

Access to the comments Σχόλια
Από Συμέλα Τουχτίδου  & κάμερα: Γιάννης Δόλας
Οι κακές καιρικές συνθήκες μείωσαν την παραγωγή σιταριού σε Αυστραλία και Αργεντινή
Οι κακές καιρικές συνθήκες μείωσαν την παραγωγή σιταριού σε Αυστραλία και Αργεντινή   -   Πνευματικά Δικαιώματα  Hussein Malla/Copyright 2022 The AP. All right reserved

Πόσο πραγματικός είναι ο κίνδυνος μίας επισιτιστικής κρίσης στην Ευρώπη;

Οι Βρυξέλλες διαβεβαιώνουν ότι οι ευρωπαϊκές χώρες δεν πρόκειται να αντιμετωπίσουν ελλείψεις αγαθών.

Ωστόσο οι Ευρωπαίοι καταναλωτές αντιμετωπίζουν ήδη αλματώδεις αυξήσεις στο κόστος τροφίμων και ποτών. Οι αυξήσεις αυτές ουσιαστικά καθιστούν απρόσιτα πολλά προϊόντα για μερίδα των καταναλωτών. 

Το 2023 αναμένεται ακόμα πιο δύσκολο. Σύμφωνα με έκθεση της McKinsey, η πτώση στους όγκους συγκομιδής -λόγω του πολέμου στην Ουκρανία και των δυσμενών καιρικών συνθηκών- θα μειώσει τα διαθέσιμα προϊόντα. 

«Το πρόβλημα υπήρχε εδώ και αρκετά χρόνια, ωστόσο τώρα έχει οξυνθεί λόγω του πολέμου στην Ουκρανία» εξηγεί ο Δημήτρης Κουρέτας, καθηγητής φυσιολογίας ζωικών οργανισμών στο Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας. «Αυτή τη στιγμή σε όλη τη γη, σε ποσοστό άνω του 50% των καλλιεργούμενων εκτάσεων, καλλιεργούνται μόνο τέσσερα προϊόντα: σόγια, σιτάρι, καλαμπόκι και ρύζι. Έχουν εκτοπίσει όλες τις τοπικές γαστρονομίες και διατροφικές συνήθειες, με αποτέλεσμα μία τεράστια στρέβλωση.»

«Τα αποτελέσματα τα βλέπουμε ήδη, αλλά κάποια θα τα δούμε και το επομένο διάστημα» εκτιμά ο Δ. Κουρέτας που θεωρεί ότι είναι αναπόφευκτη μία νέα σειρά ανατιμήσεων στις τιμές των τροφίμων.

euronews hellas
Ο Δ. Κουρέτας μετείχε στην ενότητα «Aγροτεχνολογία – έρευνα - καινοτομία» στο 5ο διεθνές συνέδριο αγροτεχνολογίας του AgriBusiness Forum «Επισιτιστική ασφάλεια-επάρκεια»euronews hellas

«Οι παραγωγοί αρχίζουν και σφάζουν τα ζώα γιατί δεν μπορούν να τα ταΐσουν. Αυτό θα δημιουργήσει ελλείψεις, που θα πρέπει να καλυφθούν με εισαγωγές από άλλες χώρες. Δεν ξέρουμε πώς ακριβώς θα επηρεαστεί όλη η αλυσίδα, αλλά σίγουρα θα υπάρξουν ελλείψεις και ανατιμήσεις. Οι επόμενοι δύο- τρεις μήνες θα είναι πολύ δύσκολοι και για την Ελλάδα και για το σύνολο της Ευρώπης και δεν υπάρχει τρόπος αυτό να αναστραφεί τώρα. Θα μπορούσε να υπάρχει σχετικό σχέδιο, αλλά δεν υπάρχει.» 

Ελλάδα: Να επιστρέψει στην αγροδιατροφική αυτάρκεια

Ο Δ. Κουρέτας υποστηρίζει ότι χώρες, όπως η Ελλάδα, πρέπει να επιστρέψουν στην αγροδιατροφική αυτάρκεια του παρελθόντος. «Οι χώρες πρέπει να μελετήσουν ποιες πολιτικές θα ακολουθήσουν για να εξασφαλίσουν τη διατροφική τους αυτάρκεια. Στην Ελλάδα μας λείπει κατά 50% το αγελαδινό γάλα, το χοιρινό και αγελαδινό κρέας, αλλά και το μαλακό σιτάρι και αυτό πρέπει να μας κινητοποιήσει για να αποφασίσουμε πώς θα κινηθούμε τα επόμενα χρόνια. Γιατί θεωρώ ότι τα σημερινά προβλήματα δε θα εξαλειφθούν, θα παραμείνουν και θα δημιουργήσουν ένα νέο πλαίσιο στο παγκόσμιο αγροδιατροφικό περιβάλλον.» 

Μπορείτε να παρακολουθήσετε ολόκληρη τη συνέντευξη που παραχώρησε στο euronews o Δημήτρης Κουρέτας στο παραπάνω βίντεο.