2.500 ευρώ για το δημιούργημα του Nicolas Cloiseau που εμπνεύστηκε απο τους Ολυμπιακούς Αγώνες
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Στο Παρίσι, ο Γάλλος κορυφαίος ζαχαροπλάστης Νικολά Κλουαζό αποκάλυψε τα Πασχαλινά του αυγά, εμπνευσμένα φέτος από τους Ολυμπιακούς Αγώνες.
Ο Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, Chocolatier και Chef Chocolatier στο La Maison du Chocolat, δημιούργησε ένα γλυπτό σοκολάτας όπου το κεντρικό τεράστιο αυγό αναπαριστά ένα χρονόμετρο, που περιβάλλεται από μια πίστα που κρατά μερικά μικρότερα αυγά. Χρειάστηκαν 35 ώρες για να ολοκληρώσει το έργο του.
Το αυγό του Κλουαζό ζυγίζει 7,6 κιλά και κοστίζει 2.500 ευρώ.
Τιμή που ακολουθεί την άνοδο των τιμών των πασχαλινών αυγών και της σοκολάτας γενικότερα: στη Γαλλία τα πασχαλινά αυγά φέτος κοστίζουν κατά μέσο όρο 5% περισσότερο από πέρυσι.
Είναι η συνέπεια των τιμών ρεκόρ του κακάο που προκαλούνται κυρίως από τις κακές σοδειές.
Για το λόγο αυτό τα μικρότερα αυγά στο γλυπτό του Κλουαζό βρίσκονται πάνω από σάκους "κακάο" και φορούν μετάλλια "1ης θέσης".