ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Περισσότερες ειδήσεις
Gastronomia
Το 80% των ισπανικών μήλων περιέχει υπολείμματα πολλών τοξικών φυτοφαρμάκων ταυτόχρονα
Μια μελέτη που συντονίστηκε από την PAN Europe σε 13 χώρες αποκαλύπτει ότι το 85% των συμβατικών μήλων που αναλύθηκαν περιέχουν ταυτόχρονα πολλά φυτοφάρμακα. Στην Ισπανία, το ποσοστό ανέρχεται στο 80%. Οι συνδυασμένες επιδράσεις αυτών των ουσιών δεν έχουν ακόμη αξιολογηθεί επίσημα.
Gastronomia
Κρασιά χωρίς αλκοόλ κατέχουν περίοπτη θέση στη διεθνή εμπορική έκθεση του Παρισιού
Με συνθήματα όπως «Χωρίς αλκοόλ, χωρίς τύψεις», το μήνυμα από την έκθεση κρασιού στο Παρίσι είναι ξεκάθαρο: Το κρασί χωρίς αλκοόλ δεν αποτελεί πλέον μια εξειδικευμένη περιέργεια στο ράφι, αλλά μια κυρίαρχη επιλογή.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Gastronomia
Χριστουγεννιάτικες συνταγές για όσους δεν μπορούν να μαγειρέψουν και θέλουν να εντυπωσιάσουν την οικογένεια
Το Euronews συγκέντρωσε μερικές εύκολες συνταγές για το χριστουγεννιάτικο δείπνο. Σας εγγυόμαστε ότι δεν χρειάζεται να ξέρετε να μαγειρεύετε για να εντυπωσιάσετε την οικογένειά σας.
Gastronomia
ΗΠΑ: Ο Τραμπ λέει ότι αλλάζει την σύσταση στην Coca Cola αλλά η εταιρεία δεν το επιβεβαιώνει
Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ δήλωσε ότι η Coca-Cola συμφώνησε να χρησιμοποιεί πραγματική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο αντί για σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης στα εγχώρια αναψυκτικά της - και όλα αυτά κατόπιν δικής του πρότασης. Ωστόσο, η εταιρεία δεν επιβεβαίωσε την αλλαγή...
Gastronomia
Το εργοστάσιο του Σάλτσμπουργκ παράγει την τελευταία παρτίδα γλυκών Mozart Ball
Γνωστές και ως "μπάλες Μότσαρτ", αυτές οι λιχουδιές με μαύρη σοκολάτα, φιστίκι, μάρτζιπαν και νουγκάτ δεν θα παρασκευάζονται πλέον στην αυστριακή πόλη, τερματίζοντας μια γραμμή παραγωγής που χρονολογείται από τον 19ο αιώνα.
Gastronomia
Τάσεις τροφίμων 2025: Social Media, Τεχνητή Νοημοσύνη και εκδηλώσεις διαμορφώνουν αυτό που τρώμε
Ποιες νέες διατροφικές τάσεις, δίαιτες και κουζίνες θα αναδυθούν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και στον πραγματικό κόσμο; Η ειδικός σε θέματα διατροφής Francesca Della Penna κοιτάζει στην κρυστάλλινη σφαίρα της.
Gastronomia
Παγκόσμια Ημέρα Πίτσας: από την Ιταλία στην κατάκτηση του κόσμου
Από τον ρωμαϊκό κόσμο μέχρι τις Ηνωμένες Πολιτείες, η πίτσα αποτελεί άυλη πολιτιστική κληρονομιά της Unesco από το 2017. Εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο καταναλισκόμενα πιάτα στον κόσμο, εν μέσω αυξανόμενων παραγγελιών και ενός ολοένα και πιο απαιτητικού κοινού
Gastronomia
Μανία με τα μάφιν: Πώς το TikTok ενός Νορβηγού κολυμβητή των Ολυμπιακών Αγώνων προκάλεσε φρενίτιδα
Σε μια χώρα που φημίζεται για την υψηλή κουζίνα, τα νόστιμα τυριά και τις εμβληματικές μπαγκέτες της, ένα ταπεινό μάφιν σοκολάτας έκλεψε απροσδόκητα τις εντυπώσεις στους Ολυμπιακούς Αγώνες του Παρισιού.
Gastronomia
Ένα τυρομάγαζο μισού αιώνα στο Παρίσι αντιπροσωπεύει την λατρεία των Γάλλων με το τυρί
Η Fromagerie Quatrehomme λειτουργεί από την δεκαετία του '50 στην γαλλική πρωτεύουσα - Αν και τα 300 είδη τυριών που πουλάει φαίνονται πολλά, εν τούτοις είναι μόλις το ένα τέταρτο των 1.200 ειδών που υπάρχουν στη Γαλλία...
Gastronomia
Ναπολιτάνικη πίτσα: Αυτή είναι η διαχρονική ιταλική κλασική συνταγή
Η ναπολιτάνικη πίτσα, ένα διαχρονικό κλασικό πιάτο, είναι διάσημη παγκοσμίως για τα απλά αλλά εκλεκτά συστατικά της. Με ελαφρώς καμμένη κρούστα, νόστιμες ντομάτες, κρεμώδη μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό, ενσαρκώνει το ρητό "το λιγότερο είναι περισσότερο".
Gastronomia
Η λίστα αναμονής στο κορυφαίο εστιατόριο του κόσμου στην Ισπανία πλησιάζει τον ένα χρόνο
Αν αξίζει να το έχεις, αξίζει να περιμένεις, λένε, καθώς τα καλά πράγματα έρχονται σε όσους περιμένουν. Χρειάζεται λοιπόν λίγη υπομονή αν ελπίζετε να δειπνήσετε σύντομα στο εστιατόριο Disfrutar της Βαρκελώνης
Gastronomia
Σε κρίση η γαλλική γαστρονομία: Οι Γάλλοι σεφ πάνε στο εξωτερικό για να αναζητήσουν έμπνευση
Μετά από αιώνες σεβασμού ως η σύγχρονη γενέτειρα της γαστρονομίας και η κορυφή της μαγειρικής, η Γαλλία σχεδιάζει να στείλει σεφ στο εξωτερικό για να βελτιώσουν την κουλτούρα της κουζίνας τους, ώστε να βελτιώσουν τα παραδοσιακά φαγητά που σερβίρονται στην πατρίδα.