Loader
Find Us
Flipboard Instagram Linkedin

Τυρί

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Γαλλικά κρασιά σε κατάστημα Fine Wine & Good Spirits στο Flourtown της Πενσιλβάνια.
Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

Η ΕΕ πιέζει τις ΗΠΑ να εξαιρέσουν ευρωπαϊκά αγαθά 150 δισ. € από τη συμφωνία του Τέρνμπερι

Οι Βρυξέλλες ζητούν εξαιρέσεις από δασμούς 15% που επέβαλε η Ουάσινγκτον σε ευρωπαϊκά αγαθά στη συμφωνία του 2025 στη Σκωτία. Κατάλογος που έχει το Euronews περιλαμβάνει ροκφόρ, ελαιόλαδο και κρασί.
Το Casu Marzu είναι σαρδηνιακό τυρί όπου η κατανάλωση προνυμφών τυριού θεωρείται μέρος της γευστικής εμπειρίας.
Πολιτιστικά Νέα

Τυρί με σκουλήκια, βρωμοψάρι, χοιρινό στομάχι: Oι πιο αλλόκοτες ευρωπαϊκές λιχουδιές

Oι ευρωπαϊκές κουζίνες προσφέρουν γεύσεις που άλλους απωθούν και άλλους ενθουσιάζουν. Το Disgusting Food Museum στο Βερολίνο δείχνει ότι η αηδία είναι συχνά θέμα οπτικής γωνίας
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Η κατανάλωση τυριού μία φορά την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με ιαπωνική μελέτη
Ειδήσεις Υγείας

Η κατανάλωση τυριού μία φορά την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο άνοιας, σύμφωνα με μελέτη

Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι τρώνε συστηματικά τυρί είχαν 24% μικρότερη πιθανότητα να αναπτύξουν την πάθηση μέσα σε τρία χρόνια, σε σύγκριση με όσους δεν καταναλώνουν τυρί.
AP Screenshot
Gastronomia

Ένα τυρομάγαζο μισού αιώνα στο Παρίσι αντιπροσωπεύει την λατρεία των Γάλλων με το τυρί

Η Fromagerie Quatrehomme λειτουργεί από την δεκαετία του '50 στην γαλλική πρωτεύουσα - Αν και τα 300 είδη τυριών που πουλάει φαίνονται πολλά, εν τούτοις είναι μόλις το ένα τέταρτο των 1.200 ειδών που υπάρχουν στη Γαλλία...
Γεωργία
Γεωργία

Γεωργία: Ανησυχία για την ασφάλεια των γαλακτομικών χωρίς ετικέτα

Η Εθνική Υπηρεσία Τροφίμων αμφισβητεί την παρουσία μη ελεγμένων γαλακτοκομικών προϊόντων στις αγορές αυτές. Ισχυρίζονται ότι οι μηχανισμοί ελέγχου καλύπτουν όλους τους τομείς και τονίζουν την κοινή ευθύνη των επιχειρήσεων και του κράτους για την ασφάλεια των τροφίμων