Ισραήλ: Οι Χούθι έπληξαν με drone το αεροδρόμιο Ραμόν
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
More about this topic
Γεωργία: Ανησυχία για την ασφάλεια των γαλακτομικών χωρίς ετικέτα
Η Εθνική Υπηρεσία Τροφίμων αμφισβητεί την παρουσία μη ελεγμένων γαλακτοκομικών προϊόντων στις αγορές αυτές. Ισχυρίζονται ότι οι μηχανισμοί ελέγχου καλύπτουν όλους τους τομείς και τονίζουν την κοινή ευθύνη των επιχειρήσεων και του κράτους για την ασφάλεια των τροφίμων
Γραβιέρα: Δικαστική ήττα Ελβετίας-Γαλλίας στις ΗΠΑ για την ονομασία gruyere
Ο όρος gruyere που στην ΕΕ αφορα τη γραβιέρα από Ελβετία και Γαλλία θα μπορεί να χρησιμοποιείται ευρέως στις ΗΠΑ για τυριά με συγκεκριμένα χαρακτηριστικά
Εξτρεμαδούρα: Μια περιφέρεια της Ισπανίας με γαστρονομικό πλούτο και υπέροχες γεύσεις
Σε συνεργασία με ICEX
Ταξιδεύουμε στην La Vera, το λίκνο της ισπανικής πάπρικας που ονομάζεται pimentón, το Κάθερες, όπου παράγεται το κρεμώδες τυρί «Torta» και την La Serena, στο Μπανταχόθ, για να μάθουμε για την εκτροφή προβάτων.
Γιατί η Ισπανία αξίζει τον τίτλο της «Γης των 200 τυριών»;
Καινούργιες αλλά και παραδοσιακές τεχνικές σε συνδυασμό με την όρεξη των νέων παραγωγών και τυροκόμων, η χώρα διακρίνεται συνεχώς
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Η κλιματική κρίση επηρεάζει τους διατροφικούς θησαυρούς της Ευρώπης
Πώς η παρατεταμένη ξηρασία του καλοκαιριού έπληξε τα προϊόντα με ετικέτα ΠΟΠ
Περιζήτητο στη Γαλλία το χαλλούμι - Μπαίνει και στο λεξικό Larousse
Το χαλλούμι είναι ένας από τους 150 νέους όρους που θα περιέχει η επόμενη έκδοση του γαλλικού λεξικού
CURIA: «Ράπισμα» στη Δανία για τη Φέτα
Η εισαγγελέας έκρινε ότι η Κοπεγχάγη παραβίασε την ευρωπαϊκή νομοθεσία σε σχέση με τα προϊόντα Π.Ο.Π.
ΗΠΑ: Αφαιρείται η ονομασία ΠΟΠ του ελβετικού τυριού Gruyere
Οργισμένοι οι Ελβετοί παραγωγοί - Το δικαστήριο έκρινε πως το όνομα Gruyere μπορεί απλά να σημαίνει τυρί και όχι κάτι ξεχωριστό
12ο Βαλκανικό Φεστιβάλ Τυριού: Τιμώμενη χώρα η Ελλάδα
Τα ελληνικά γαλακτομικά προϊόντα δεσπόζουν στην έκθεση του Βελιγραδίου
Κύπρoς: Το χαλούμι στη νέα εποχή (ΠΟΠ) και η γέφυρα με τους Τουρκοκύπριους
H Ευρωπαϊκή Ένωση απέδωσε στο προιόν Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (ΠΟΠ). Η σχετική απόφαση τίθεται σε ισχύ τον Οκτώβριο.
Τεχνολογικές καινοτομίες βοηθούν στην ανάδειξη παραδοσιακών τεχνών κι επαγγελμάτων
Σε συνεργασία με The European Commission
Το ευρωπαϊκό ερευνητικό πρότζεκτ Mingei και οι στόχοι του
Τα τυριά της Ισπανίας και οι παραγωγοί τους
Σε συνεργασία με ICEX
Η Ισπανία παράγει μια τεράστια ποικιλία τυριών, που φτιάχνονται από παθιασμένους παραγωγούς
7 τέλειοι συνδυασμοί για βιολογικά τυριά και κρασιά από την Ισπανία
Σε συνεργασία με ICEX
Η Ισπανία είναι η δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγός βιολογικών κρασιών στον κόσμο, μετά την Ιταλία.Ας δούμε συνδυασμούς επτά βιολογικών τυριών και κρασιών που αντιπροσωπεύουν τις διαφορετικές γεύσεις της χώρας.
Οι ΗΠΑ άφησαν εκτός δασμών την φέτα
O Αμερικανός πρέσβης Τζέφρι Πάιατ χαιρέτισε την εξαίρεση των ελληνικών προϊόντων από τη λίστα των δασμών και χαρακτήρισε την απόφαση μια ακόμη απόδειξη της δέσμευσης των ΗΠΑ στις στρατηγικές σχέσεις της με την Ελλάδα
Η Κύπρος ανέκτησε το εμπορικό σήμα για το χαλούμι
Πίσω κατάφερε να πάρει η Κύπρος το εμπορικό σήμα για το χαλούμι στη Μεγάλη Βρετανία, το οποίο και έχασε τον Μάιο του 2018
ΗΠΑ: Απειλούν τη Γαλλία με νέους δασμούς σε εισαγόμενα αγαθά
Σε αντίποινα για τον γαλλικό φόρο «GAFA» στους κολοσσούς του διαδικτύου