Ελληνικά

More about this topic

Ελλάδα

Η μπουγάτσα Θεσσαλονίκης έγινε μάθημα για μια μέρα στο Πολυτεχνείο του Χονγκ Κονγκ

Ο Φίλιππος Μπαντής, που διατηρεί ένα από τα πιο γνωστά και μακροβιότερα μπουγατσατζίδικα της Θεσσαλονίκης, δίδαξε online τα «μυστικά» της μπουγάτσας σε μαθητές πανεπιστημίου του Χονγκ Κονγκ

Διεθνή Νέα

Κρεμμύδια «όχι πια δάκρυα»

Στοιχίζουν 3 φορές περισσότερο από τα πιο φτηνά κρεμμύδια

Ειδήσεις

Οι γαστρονομικές προτάσεις του Alain Ducasse στα ελληνικά

Mία επαναστατική έκδοση, που επαναπροσδιορίζει τη σύγχρονη υψηλή γαστρονομία, εστιάζοντας στη φυσικότητα και την ανάγκη να μεταβούμε σε έναν υγιέστερο και πιο φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο διατροφής.

Γαλλία

Bocuse d'Or: Η υψηλή μαγειρική επέστρεψε στον τόπο της - Η Γαλλία φορά και πάλι «χρυσό» σκούφο

Απονεμήθηκαν στη Λυών τα βραβεία Bocuse - Εκτοπίστηκαν οι Σκανδιναβοί

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Πολιτιστικά Νέα

Οινοτουρισμός: Δυναμική ανάκαμψη

Κλειδί για την περιφερειακή ανάπτυξη

Αυστρία

Το αυθεντικό ιταλικό παγωτό της Βιέννης

Αρχικά το παγωτό ήταν για τους πλούσιους, όμως οι πρόγονοι του Σίλβιο Μόλιν - Πράντελ το έφεραν στον απλό κόσμο

Προορισμοί

Ταξιδεύοντας με τρένο σε 7 πανέμορφες ευρωπαϊκές πόλεις

Τα ταξίδια με τρένο στην Ευρώπη γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή

No Comment

Βέλγιο: Ιδιοκτήτρια καφέ κοιμάται στο μαγαζί της για διαμαρτυρία

Λέει πως θέλει να στρέψει την προσοχή στον Γολγοθά που περνάει η εστίαση στη χώρα με τα συνεχή λοκντάουν

Πορτογαλία

Τα στρείδια επέστρεψαν στην Πορτογαλία

Οι εκτροφείς βλέπουν την εργασία τους να αναπτύσσεται ξανά

Γαλλία

Τα πουλερικά Μπρες, ο COVID-19 και οι συστάσεις για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Τα πιο διάσημα πουλερικά του κόσμου «συμμορφώνονται» με τις κυβερνητικές συστάσεις

Προορισμοί

9 πόλεις που πρέπει να επισκεφτείτε στην Κροατία

Σε συνεργασία με Croatia

Ένα ταξίδι στα αξιοθέατα και τα μνημεία της Κροατίας

Ελλάδα

Μάουρο Κολαγκρέκο: Συζητώντας με τον καλύτερο σεφ του κόσμου

Ο Αργεντίνος σεφ και το εστιατόριό του, Mirazur πήραν την πρώτη θέση στο The World’s 50 Best Restaurants 2019, τον σημαντικότερο τίτλο στον κόσμο της γαστρονομίας.

Ελλάδα

Ανδρέας Μαυρομμάτης: «Συνταγές με αγάπη από Ελλάδα και Κύπρο»

Ο Κύπριος σεφ που αγάπησε η Γαλλία και όχι μόνο.

Γαλλία

Το εστιατόριο του Μποκίζ χάνει ένα αστέρι Μισελέν

Δύο χρόνια μετά το θάνατο του θρυλικού σεφ

Γαλλία

Λυών: Έκθεση γαστρονομίας στη... γαλλική πρωτεύουσά της

Τέσσερις χιλιάδες τετραγωνικά μέτρα ανοικτά 362 ημέρες τον χρόνο.

ΗΠΑ

Νέα Υόρκη: Aπόφαση να καταργηθεί το φουά γκρα

Από το 2022

Γαλλία

«Μιραζούρ»: Το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο

Το εστιατόριο στη Γαλλική Ριβιέρα πήρε το κορυφαίο βραβείο για το 2019

Γαλλία

Bocuse d' Or: Σκανδιναβική υπόθεση

Δανία, Σουηδία και Νορβηγία πήραν τα ηνία το 2019

Γαλλία

Bocuse d'Or: Το Άγιο Δισκοπότηρο της γαστρονομίας

Αυτή η 17η διοργάνωση είναι η πρώτη χωρίς τον δημιουργό της, τον Πωλ Μποκιούζ, ο οποίος και απεβίωσε πριν από ένα χρόνο

Γαλλία

Αντίο στον οραματιστή Γάλλο σεφ Ζοέλ Ρομπυσόν

Ο σεφ που τιμήθηκε με τα περισσότερα αστέρια Μισελέν πέθανε σε ηλικία 73 ετών