Ελληνικά

εστιατόριο

Ταξιδιωτικά Νέα

Λιθουανία: Ένα από τα ψηλότερα περιστρεφόμενα εστιατόρια της Ευρώπης ξανάνοιξε

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Ταξιδιωτικά Νέα

Ισπανία: Νέοι κανόνες για τους καύσωνες κλείνουν τις υπαίθριες βεράντες

Καθώς η χώρα δοκιμάζεται από ακραίους καύσωνες, τα συνδικάτα στον κλάδο της φιλοξενίας ζητούν ενισχυμένη προστασία για τους εργαζομένους

Ταξιδιωτικά Νέα

Οι κορυφαίες ευρωπαϊκές πόλεις για τους λάτρεις του φαγητού το 2026

Φέτος, πέντε ευρωπαϊκές πόλεις συγκαταλέγονται στους κορυφαίους γαστρονομικούς προορισμούς παγκοσμίως.

Gastronomia

Κοπεγχάγη: Οι κορυφαίοι σεφ του κόσμου ενώνουν δυνάμεις για το μέλλον της γαστρονομίας

Η υπουργός Πολιτισμού της Δανίας δήλωσε ότι η χώρα εξετάζει το ενδεχόμενο να αναγνωρίσει επίσημα τη γαστρονομία ως μορφή τέχνης

Economy

Ευρώπη: οι πιο ακριβές/πιο φθηνές χώρες για ξενοδοχεία/εστιατόρια

Από τα πλατό τυριών της Γαλλίας έως τα ζυμαρικά της Ιταλίας, η Ευρώπη προσφέρει στους τουρίστες γεύσεις παγκόσμιας φήμης, αλλά οι τιμές σε ξενοδοχεία και εστιατόρια ποικίλλουν: πού θα πιάσουν τόπο τα χρήματά σας;

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Gastronomia

Βαθμολογία Michelin και στα οινοποιεία

Οι δύο πρώτες τοποθεσίες που μελετήθηκαν είναι η Βουργουνδία και το Μπορντό. Οι Ούγγροι οινοπαραγωγοί ελπίζουν ότι θα μπορέσουν να βγουν στην επιφάνεια. Το κράτος υποστηρίζει την παρουσία του οδηγού Michelin στην Ουγγαρία.

Ταξιδιωτικά Νέα

Ουζμπεκιστάν: Από το plov στην ολοκληρωμένη γευστική εμπειρία και παγκόσμια γαστρονομική αναγνώριση

Στο Gastro Forum 2025 στην Τασκένδη, ντόπιοι και διεθνείς σεφ συζήτησαν για τις υπηρεσίες, την εκπαίδευση και τα ψηφιακά εργαλεία που διαμορφώνουν την αναπτυσσόμενη βιομηχανία εστιατορίων της Κεντρικής Ασίας.

Ισπανία

Ισπανία: Εξαρθρώθηκε συμμορία που είχε κλέψει 1.000 καρέκλες από εστιατόρια και καφέ

Οι κλεμμένες καρέκλες, η αξία των οποίων εκτιμάται σε 60.000 ευρώ, μεταπωλήθηκαν στην Ισπανία, το Μαρόκο και τη Ρουμανία, σύμφωνα με την αστυνομία

Διεθνή Νέα

Κορυφαίο βιολογικό εστιατόριο της Ευρώπης το «Πεσκέσι» στην Κρήτη

Απονεμήθηκαν τα βραβεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τις καλύτερες βιολογικές πρακτικές

Gastronomia

Prix Versailles: Τα πιο όμορφα εστιατόρια του κόσμου για το 2025

Από την κορυφή των βράχων στην Ινδονησία μέχρι τα κομψά εστιατόρια με αστέρια Michelin στο Ντουμπάι, αυτά τα καταστήματα είναι τόσο εντυπωσιακά όσο και το φαγητό που σερβίρουν

Gastronomia

Στα...μαχαίρια δύο ισπανικές ταβέρνες για τον τίτλο του παλαιότερου εστιατορίου στον κόσμο

Το παλαιότερο εστιατόριο του κόσμου, το Sobrino de Botín, αντιμετωπίζει την πρόκληση μιας άλλης ταβέρνας της Μαδρίτης που ισχυρίζεται ότι είναι ακόμη παλαιότερο

Business

Το τέλος των βραδιών μπικίνι; Η αλυσίδα εστιατορίων Hooters καταθέτει αίτηση πτώχευσης

Η αμερικανική αλυσίδα που είναι γνωστή για τις φτερούγες κοτόπουλου αλλά και το προσωπικό με τα ελάχιστα ρούχα που φοράει, κατέθεσε αίτηση για προστασία από τους πιστωτές της

Τσεχική Δημοκρατία

Τσεχία: Έξι νεκροί και οκτώ τραυματίες από φωτιά σε εστιατόριο της πόλης Μοστ

Οι αρχές εξετάζουν το ενδεχόμενο η πυρκαγιά να εκδηλώθηκε από έκρηξη λόγω διαρροής αερίου

ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ

Απολαύστε κρυμμένα μπιστρό υψηλής γαστρονομίας στους δημοφιλείς σιδηροδρομικούς σταθμούς της Ευρώπης

Αντικαταστήστε το σάντουιτς του σούπερ μάρκετ με κάτι πιο πολυτελές σε αυτές τις υπέροχες μπρασερί και μπιστρό δίπλα στις σιδηροδρομικές γραμμές.

Ιταλία

Ιταλία: Εστιατόριο προωθεί την «ψηφιακή αποτοξίνωση»- Κλείνεις το κινητό, σε κερνάνε μπουκάλι κρασί

Οι ιδιοκτήτες θέλουν οι πελάτες τους, την ώρα του φαγητού, να μην χρησιμοποιούν τα κινητά τους τηλέφωνα

Ειδήσεις

Ηνωμένο Βασίλειο: «Από το χωράφι, στο πιάτο» -Στροφή των εστιατορίων στην τοπική παραγωγή

Πλέον όλο και πιο πολλά εστιατόρια προτιμούν προϊόντα από την εγχώρια αγορά

Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

Γαλλία: Για πτώση της πελατείας παραπονιούνται οι εστιάτορες του Παρισιού

Κάποιοι λένε ότι η μικρή αύξηση στην περίοδο των Ολυμπιακών Αγώνων δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες για «έκρηξη» επισκεπτών - Πάντως ο τουριστικός οργανισμός του Παρισιού κάνει λόγο για αύξηση στον τουρισμό κατά 20%.