Το euronews δεν είναι διαθέσιμο στον Internet Explorer. Ο συγκεκριμένος browser δεν είναι ενημερωμένος από την Microsoft και δεν ακολουθεί τις τεχνολογικές εξελίξεις. Χρησιμοποιήστε κάποιον άλλο φυλλομετρητή, όπως Edge, Safari, Google Chrome ή Mozilla Firefox.
Έκτακτη είδηση

Μικροφύκη λύνουν το πρόβλημα των βιομηχανικών λυμάτων

Μικροφύκη λύνουν το πρόβλημα των βιομηχανικών λυμάτων
Euronews logo
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών παράγει τεράστιες ποσότητες λυμάτων. Οι τωρινές μέθοδοι επεξεργασίας αυτών των απορροών είναι συχνά εξαιρετικά δαπανηρές και όχι οικολογικές.

Το Καμπορόσο βρίσκεται στα βορειοδυτικά της Ιταλίας. Κάτω από αυτό το θερμοκήπιο στην Ιταλία, οι ερευνητές καλλιεργούν μικροφύκη, που απορροφούν θρεπτικές ουσίες για τη δική τους ανάπτυξη. Μια καινοτομία που σύμφωνα με αυτούς ικανοποιεί τις οικονομικές και περιβαλλοντικές απαιτήσεις. Η επιχείρηση Archimede Ricerche συμμετέχει στο ευρωπαϊκό ερευνητικό πρότζεκτ Saltgae, που έχει ως στόχο να αξιοποιήσει τα οφέλη από τα φύκη στην επεξεργασία των λυμάτων. Αντιπροσωπεύει το 1% της συνολικής ενεργειακής κατανάλωσης της Ευρώπης.

Ο Σίλβιο Μαντζίνι, τεχνικός διευθυντής του ευρωπαϊκού πρότζεκτ πιστεύει ότι η φωτοσύνθεση δεν μπορεί να μειώσει μόνο τα έξοδα από την επεξεργασία των λυμάτων, αλλά να μετατρέψει τα μικροφύκη σε μια πολύτιμη πηγή: «Η διαδικασία με τα μικροφύκη που εφαρμόζουμε στο πρότζεκτ έχει να κάνει με λύματα από τις γαλακτοβιομηχανίες. Αυτό το νερό πρέπει να καθαριστεί αρχικά πριν περάσουμε στη δεύτερη φάση, όπου θα χρησιμοποιηθεί για την καλλιέργεια μικροφυκών που μπορείτε να δείτε στις λιμνούλες πίσω μου. Μετά τη συγκομιδή, έχουμε από τη μια πλευρά το επεξεργασμένο νερό, που όπως βλέπετε είναι πολύ διαυγές και έχουν αφαιρεθεί οι μολυσμένες ουσίες και από την άλλη την βιομάζα, που είναι ένα προϊόν υψηλής προστιθέμενης αξίας. Μπορεί να πωληθεί στην αγορά, αφού περάσει από τον αυστηρό έλεγχο ποιότητας που κάνουμε».

Τα φύκη είναι το αντικείμενο επεξεργασίας σ' αυτό το εργαστήριο. Ένα από αυτά είναι η σπιρουλίνα. Μετρά 3,5 δις χρόνια ύπαρξης. Έχει εξαιρετικές ποιότητες για τους ερευνητές, όπως ότι μπορεί να μεγαλώσει σε νερό υψηλής αλατότητας.

«Το συγκεκριμένο είδος μπορεί να κατακρατήσει τις ρυπογόνες ουσίες, που προκύπτουν από διάφορες βιομηχανικές διαδικασίες. Ουσίες δηλαδή όπως νιτρικά άλατα, που είναι τα βασικά θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των φυκών. Τα φύκη μπορούν να τα αποθηκεύσουν ως πρωτεΐνες στους ιστούς τους, μέσω της φωτοσύνθεσης. Αυτό τους επιτρέπει να αυξήσουν τη συγκέντρωσή τους στις λίμνες» εξηγεί ο Ντανιέλε Καρλίνι, διευθυντής παραγωγής του Saltgae.

Το φως του ήλιου, το διοξείδιο του άνθρακα και λύματα. Αυτά πρέπει να καταναλώσουν τα μικροάλγη για να μεγαλώσουν. Αυτή η ενεργειακά αυτόνομη μονάδα μπορεί να παράξει ως και 20 κιλά ξηρής σπιρουλίνας την ημέρα. Αυτή η πράσινη σκόνη μπορεί να πουληθεί για την παραγωγή καλλυντικών, λιπασμάτων, ζωικών τροφών αλλά και υλικών που χρησιμοποιούνται στις τρισδιάστατες εκτυπώσεις. Είναι μια εξαιρετική ευκαιρία για τους παραγωγούς, που θέλουν να αξιοποιήσουν τα λύματα.

Λουμπλιάνα - Σλοβενία

Ένα ολοκληρωμένο τεστ πραγματοποιήθηκε σ' αυτό το βυρσοδεψείο της Σλοβενίας. Το νερό που προκύπτει από αυτή την μονάδα είναι τρεις φορές πιο αλατώδες από αυτό της θάλασσας. Κοστίζει πολύ η επεξεργασία του με συμβατικούς τρόπους και απαιτεί πολύ οξυγόνο.

Είναι ένα στοιχείο που η καλλιέργεια φυκών παράγει δωρεάν και με φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο. Εδώ τα φύκη συνδυάζονται με βακτήρια, που προσφέρουν το οξυγόνο σε αντάλλαγμα με το διοξείδιο του άνθρακα που παράγουν:

«Καταρχάς, εξοικονομούμε περίπου το 50-70% της ενέργειας που χρησιμοποιείται για την επεξεργασία των λυμάτων. Άρα λιγότερη ενεργειακή κατανάλωση, λιγότερες εκπομπές CO2. Το δεύτερο σημαντικότερο είναι ότι έχουμε περισσότερες θρεπτικές ουσίες στην βιομάζα, άρα έχουμε λιγότερα προβλήματα με τον ευτροφισμό. Μπορούμε να ανακυκλώσουμε τις θρεπτικές ουσίες αντί να τις απελευθερώσουμε στο περιβάλλον, προκαλώντας αρνητικό αντίκτυπο» αναφέρει ο Ρόμπερτ Ράινχαρτ, τεχνικός διευθυντής του Saltgae.

Η έρευνα συνεχίζεται με στόχο την αξιολόγηση των διαφόρων ειδών φυκών αλλά και για να γίνει όλη η διαδικασία πιο φιλική προς το περιβάλλον. Στο μέλλον μπορούμε να δούμε αντίστοιχες καλλιέργειες κοντά στα ευρωπαϊκά εργοστάσια και να έχουμε έτσι ένα μοντέλο κυκλικής οικονομίας.