Η καθηγήτρια οργανικής Χημείας στο Πανεπιστήμιο του Μίνιο, Μαρία Φερνάντα Προέντσα μας εξηγεί τα πλεονεκτήματα του πρότζεκτ Res2Valhum
Στο ευρωπαϊκό πρότζεκτ Res2Valhum συμμετέχουν δύο πανεπιστημιακά εργαστήρια.Στο Πανεπιστήμιο του Μίνιο, στη Μπράγκα της Πορτογαλίας, η ομάδα της Μαρία Φερνάντα Προέντσα ερευνά την ικανότητα του οργανικού κομπόστ να εξουδετερώσει τη θαλάσσια μόλυνση. Οι δύο ομάδες συναντιούνται κάθε δύο μήνες. Η καθηγήτρια οργανικής Χημείας στο Πανεπιστήμιο του Μίνιο μας εξηγεί:
«Συνήθως, οι συναντήσεις μας γίνονται στην έδρα του κάθε εταίρου. Συνεπώς καταλήγουμε να ξέρουμε όλη την δομή των προβλημάτων των εταιριών, των προβλημάτων των συνεταίρων μας που συμμετέχουν στην έρευνα. Αυτό είναι πάρα πολύ σημαντικό.
Όταν τα οργανικά απορρίμματα δεν ανακυκλώνονται, συνήθως τα καίμε. Συνεπώς, όταν τα χρησιμοποιούμε για την παραγωγή κομπόστ, αυτό σημαίνει ότι αποφεύγουμε ή τουλάχιστον μειώνουμε την μόλυνση του περιβάλλοντος.
_Κάνουμε τεστ για να δούμε αν μπορούμε να συγκρατήσουμε τα μέταλλα και τις φαρμακευτικές ουσίες. Αυτό είναι ένα από τα προβλήματα που υπάρχει σήμερα, όσον αφορά στις ρυπογόνες ουσίες στο νερό. Εάν αυτό γίνει εφικτό, θα βρούμε ή τουλάχιστον ελπίζουμε να βρούμε μια εφαρμογή, που θα είναι ενθαρρυντική για το μέλλον». _