Περιορισμοί στην εστίαση στην Πορτογαλία

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Το κάστρο της Λισαβόνας είναι η εντυπωσιακή θέα για ένα απο τα πιο διάσημα εστιατόρια της πορτογαλικής πρωτεύουσας.

Αυτό το Σαββατοκυριακο για πρώτη φορά οι πελάτες του είχαν αρχίσει να καταφθάνουν από τις 9.30 το πρωί. Λόγω των νέων περιοριστικών μέτρων για την αποτροπή εξάπλωσης του κορονοϊού, τα καταστήματα εστίασης πλέον οφείλουν να κλείνουν τα Σαββατοκυριακα στη μια το μεσημέρι τοπική ώρα,

Ετσι αναπροσάρμοσαν το μενου τους και αντί για ρομαντικό δείπνο, προσφέρουν ένα ξεχωριστό πρωινό.

Ο Λεοπόλντο Καλχαου, ιδιοκτήτης του εστιατορίου και βασικός τους σεφ, ανέφερε: «Θυμήθηκα μια παράδοση που είχαμε στο παρελθόν και γνωρίζω ότι διατηρείται και στην Αφρική - το ματα μπιτσο, που κυριολεκτικα σημαίνει "πίνω κάτι ενώ νηστεύω". Στην Αφρική έχουν επίσης κάτι τέτοιο για πρωινό, όπου οι πορτογαλοι χωρικοι πίνουν πολτό από ζαχαροκάλαμο. Ξεκινώντας λοιπον απο αυτο το σημείο δημιουργήσαμε ένα ειδικό μενού και το ονομάσαμε δείπνο, επειδή το 80% των εσόδων μας προέρχεται από τα δείπνα μας».

Οι πελάτες κατέκλυσαν το εστιατόριο την πρώτη ημέρα εφαρμογής του νεου μετρου, για να γευτούν πρωινιάτικα αυτο το ξεχωριστο δειπνο που ετοιμασε ο σεφ. «Είναι η πρώτη φορά που πίνω αλκοολ πριν το μεσημεριανό φαγητό, πριν το γεύμα και κατά συνέπεια αποτελει μια εντελως καινουρια εμπειρία για εμένα ολο αυτο», λέει ένας πελάτης του εστιατορίου.

Στην Πορτογαλία, μια χώρα με σχεδόν ίδιο πληθυσμό με την Ελλάδα, έχουν καταγραφεί πάνω από 200.000 κρούσματα κορονοϊου απο την έναρξη της πανδημίας. Αυτήν την περίοδο καθημερινά ανακοινώνονται πάνω από 6.000 νέες μολυνσεις και 60 θάνατοι από την Covid-19.