Αυξημένα επίπεδα υδραργύρου προκαλούν προβλήματα στην διατροφική αλυσίδα και στην υγεία των κατοίκων
Φερόες Νήσοι μπορεί να σημαίνει το νησί των προβάτων, αλλά ανέκαθεν ο πληθυσμός διατροφικά και οικονομικά βασιζόταν στην θάλασσα και στην αλιεία, που αποτελεί την κύρια εισοδηματική πηγή. Στην ταινία-ντοκιμαντέρ Islands and the Whales καταγράφονται οι συνέπειες από την μόλυνση με υψηλά επίπεδα υδραργύρου, που επηρεάζουν τόσο τα μαυροδέλφινα, όσο και την υγεία των κατοίκων.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΟ ερευνητής Παλ Γουέιχε διαπιστώνει διασύνδεση με τα αυξημένα επίπεδα διαταραχών της υγείας του πληθυσμού όπως το Πάρκινσον.
«Νομίζω ότι ανακαλύπτουμε τις συνέπειες πολλών από τις πράξεις που κάναμε και μολύναμε την φύση. Σε αυτήν την μελέτη κάποια από τα χημικά που εντοπίστηκαν είναι μόλις μερικών δεκαετιών και χρειάστηκαν 30 χρόνια να φανούν οι συνέπειές τους. Κατά συνέπεια χρειάζεται να έχουμε περισσότερες προληπτικές αξίες κι αρχές όσον αφορά στην χρήση υλικών που μολύνουν», τονίζει ο Μάικ Ντέι σκηνοθέτης της ταινίας.
Αξιωματούχοι υγείας στις Φερόες Νήσους συνιστούν πλέον ως μη ενδεδειγμένη τροφή το κρέας από τα μαυροδέλφινα, όπως επισημαίνουν στην έρευνά τους στην ιατρική επιθεώρηση New Scientist.