Οι καθημερινές σπεσιαλιτέ στο Ολυμπιακό Χωριό θα συνοδεύονται από μεγάλη ποικιλία από σαλάτες, ζυμαρικά σούπες και τυριά κορυφαίας ποιότητας
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΠέρα από την αθλητική δράση, οι Ολυμπιακοί Αγώνες του Παρισιού αφήνουν υποσχέσεις για μια ακόμα απόλαυση...
Ορισμένοι από τους πιο διάσημους Γάλλους σεφ ενώνουν τις δυνάμεις τους προκειμένου να αποδείξουν σε αθλητές και επισκέπτες ότι η Πόλη του Φωτός αποτελεί την πρωτεύουσα της παγκόσμιας της γαστρονομίας.
Η πρόκληση να ικανοποιήσουν τα ετερόκλητα γούστα ενός κοινού που θα συρρεύσει από κάθε γωνιά του κόσμου είναι μεγάλη.
"Υπάρχει ποικιλία, πολλές vegan συνταγές που θα τεθούν στη διάθεση του κοινού για να τις δοκιμάσει και να βιώσει την εμπειρία. Και ελπίζω, στην πραγματικότητα είμαι πεπεισμένος, ότι θα απολαύσουν το φαγητό", δηλώνει ο Φίλιπ Βουρτζ, διευθυντής Σίτισης της οργανωτικής επιτροπής "Παρίσι 2024"
Μόνο στο Ολυμπιακό χωριό εκτιμάται ότι καθημερινά θα σερβίρονται περισσότερα από 40.000 γεύματα για τους 15.000 αθλητές από 200 διαφορετικές χώρες.
Μια από τις εταιρείες που έχει αναλάβει το κέτερινγκ έχει δημιουργήσει συνολικά 500 διαφορετικές συνταγές
Δεν θα μπορούσε φυσικά να λείψει και μια γωνιά αφιερωμένη αποκλειστικά στη γαλλική κουζίνα.
"Ήθελα να φτιάξω συνταγές που είναι ταυτόχρονα, πολύ πλούσιες, πολύ γκουρμέ, πολύ λαχταριστές. Και παράλληλα απλές και κατανοητές. Νομίζω ότι, το κρουασάν είναι το σύμβολο του Παρισιού και ήταν προφανές ότι έπρεπε να φτιάξω μια παραλλαγή του κρουασάν", δηλώνει η Αμαντίν Σενιότ, σεφ του εστιατορίου Pouliche.
Οι διοργανωτές φιλοδοξούν οι φετινοί Ολυμπιακοί Αγώνες να μείνουν αξέχαστοι τόσο στους λάτρεις των σπορ όσο και στους... καλοφαγάδες.