Σεφ

Gastronomia

Bocuse D'or 2023: Η Δανία νικήτρια του διάσημου γαστρονομικού διαγωνισμού

Η Νορβηγία, ένα από τα μεγάλα φαβορί, τερμάτισε στη δεύτερη θέση, ενώ η Ουγγαρία βρέθηκε στη 3η θέση

24/01/2023

Taste

Τηγανητό ρύζι με μοσχαρίσια ουρά: Μια συνταγή με αφρικανικό άρωμα του σεφ Αλεξάντερ Σμολς

Ο διάσημος εστιάτορας και συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής, Αλεξάντερ Σμολς είναι ο επιμελητής του Alkebulan, της αίθουσας αφρικανικών τροφίμων και φαγητών στην Expo 2020. Ένα από τα αγαπημένα του πιάτα είναι τηγανητό ρύζι με μοσχαρίσια ουρά.

29/11/2021

Γερμανία

Γερμανία: Βραβευμένος σεφ στην κουζίνα νοσοκομείου

Υψηλή μαγειρική για το προσωπικό και τους ασθενείς

31/01/2021

Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

Βέλγιο: Η διαμαρτυρία της λευκής ποδιάς από τους σεφ

Οι Βέλγοι σεφ άφησαν κάτω τις λευκές ποδιές τους για να διαμαρτυρηθούν για το lockdown

08/05/2020

Ελλάδα

Μάουρο Κολαγκρέκο: Συζητώντας με τον καλύτερο σεφ του κόσμου

Ο Αργεντίνος σεφ και το εστιατόριό του, Mirazur πήραν την πρώτη θέση στο The World’s 50 Best Restaurants 2019, τον σημαντικότερο τίτλο στον κόσμο της γαστρονομίας.

18/02/2020