Οι ολοένα συχνότεροι καύσωνες αλλάζουν τον τρόπο δουλειάς των αμπελουργών. Στο Αλεντέζου, από τις πιο ζεστές περιοχές της Πορτογαλίας, ένα κτήμα εισήγαγε νυχτερινό τρύγο για καλύτερες συνθήκες εργασίας.
Στη βαθιά νύχτα, τα σταφύλια φωτίζονται από τα φώτα στα κράνη και τα τρακτέρ που κινούνται στο χωράφι. Στη Herdade das Servas, στον Αλεντέζου, ο τρυγητός γίνεται τη νύχτα. Κάτι που δεν φαίνεται να ενοχλεί όσους δουλεύουν εδώ.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Η Maria Jerónima Mendes είναι μία από τις δεκάδες ανθρώπους που εργάζονται στο μάζεμα των σταφυλιών. Δήλωσε στο AFP ότι η αλλαγή δεν δυσκολεύει τη διαδικασία και ότι, χάρη στο φως που έχει μαζί της, μάλιστα «βλέπει καλύτερα τα σταφύλια απ’ ό,τι στο φως της ημέρας».
«Μοιάζει ψέμα, αλλά δεν είναι. Το σώμα συνηθίζει να κάνει τη μέρα νύχτα και τη νύχτα μέρα», εξήγησε.
Σε αυτό το κτήμα, το μάζεμα των σταφυλιών τη νύχτα ξεκίνησε το 2024 ως δοκιμή και από πέρυσι έχει καθιερωθεί ως επίσημη πρακτική. Είναι μια απάντηση στη μεγάλη ζέστη και στα ακραία κλιματικά φαινόμενα, που εμφανίζονται ολοένα και συχνότερα.
«Η νυχτερινή αυτή συγκομιδή προέκυψε από την ανάγκη να προσφέρουμε καλύτερες συνθήκες εργασίας στις ομάδες, γιατί ο Αλεντέζου έχει πολύ σκληρό κλίμα το καλοκαίρι», εξηγεί στο AFP ο Renato Neves. Για αυτόν τον αμπελουργό και οινολόγο, ο νυχτερινός τρυγητός δεν είναι πια απλώς μία επιλογή, είναι μια αναπόφευκτη πραγματικότητα για τους αμπελουργούς της περιοχής.
«Στο μέλλον θα είναι αναπόφευκτο. Κατά τη γνώμη μου, όλο και περισσότερες εταιρείες θα υιοθετήσουν αυτή την πρακτική του νυχτερινού τρυγητού, και μάλιστα θα γίνει πολύ δύσκολο για τον κόσμο να συνεχίσει να τρυγάει από τις 11 ή το μεσημέρι, με θερμοκρασίες 40, 41 ή 42 βαθμών», εξήγησε.
Ο Αλεντέζου είναι από τις πιο ζεστές και ξηρές περιοχές της ηπειρωτικής Πορτογαλίας, όπου το καλοκαίρι οι μέγιστες θερμοκρασίες φτάνουν εύκολα μεταξύ 35 και 38 βαθμών και ξεπερνούν αυτά τα επίπεδα σε περιόδους καύσωνα, επεισόδια ολοένα συχνότερα, τα οποία οι ειδικοί αποδίδουν στην κλιματική αλλαγή.