Έκτακτη είδηση
This content is not available in your region

Ασφαλή μπαχαρικά στις σωστές τιμές με ανιχνευσιμότητα προέλευσης

euronews_icons_loading
Ασφαλή μπαχαρικά στις σωστές τιμές με ανιχνευσιμότητα προέλευσης
Πνευματικά Δικαιώματα  euronews
Μέγεθος Κειμένου Aa Aa

Πώς μπορούμε να είμαστε βέβαιοι ότι τα μπαχαρικά που αγοράζουμε είναι ασφαλή και ανταποκρίνονται στην περιγραφή της συσκευασίας τους; Πώς μπορεί ο καταναλωτής να κάνει την σωστή επιλογή; Η ποιότητα του προϊόντος είναι πάντα το πιο σημαντικό στοιχείο, αλλά πρέπει να λαμβάνουμε υπόψη και άλλες παραμέτρους, όπως τις συμβουλές που μας δίνουν οι έμποροι και οι επιστήμονες τροφίμων: «Όλα τα προϊόντα διατροφής πρέπει να έχουν ανιχνευσιμότητα. Θέλουμε να έχουμε εξαιρετική ποιότητα για την πελατεία μας, προσφέροντάς τους προϊόντα των οποίων γνωρίζουμε την προέλευση, ξέρουμε τον παραγωγό τους» εξηγεί ο Αλεξάντρ Βεβ, ιδιοκτήτης του καταστήματος Le Tour du Monde en Epices.

Ο Φραντς Ούλμπερτ είναι ο Επικεφαλής της Μονάδας Ανίχνευσης και Πρόληψης Απάτης στο Κοινό Κέντρο Ερευνών: _«Ως καταναλωτής, πάντα θα αναρωτιέμαι. Η τιμή που αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος είναι σωστή; Ανταποκρίνεται στην ποιότητα που αναφέρεται στην ετικέτα; Και αν έχω αμφιβολίες υπό την έννοια ότι αν είναι πολύ φτηνό, θα ανησυχήσω και θα ξανασκεφτώ την αγορά μου». _