Ανακοινώθηκαν τα 50 κορυφαία μπαρ στον κόσμο για το 2026, 18 στην Ευρώπη

Ανακοινώθηκε η ετήσια κατάταξη με τα 50 καλύτερα μπαρ στον κόσμο, και τα 18 από αυτά βρίσκονται στην Ευρώπη.

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Μετά τη δημοσιοποίηση των θέσεων 51-100 τον Σεπτέμβριο, ο έγκριτος οργανισμός κατάταξης αποκάλυψε ότι το Bar Leone στο Χονγκ Κονγκ διατήρησε την κορυφή για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά.

Τα αποτελέσματα ανακοινώθηκαν σε τελετή στο Μιλάνο την Τετάρτη και δύο ευρωπαϊκά μπαρ – το Moebius Milano στο Μιλάνο και το Line στην Αθήνα – βρέθηκαν στην πρώτη δεκάδα.

Η Ευρώπη ήταν με μεγάλη διαφορά η ήπειρος με τη μεγαλύτερη εκπροσώπηση στη λίστα, με 18 θέσεις. Κέρδισε επίσης άλλες 18 θέσεις στην εκτεταμένη λίστα 51-100, κάτι που σημαίνει ότι καταλαμβάνει πάνω από το ένα τρίτο των συνολικών θέσεων.

Η Ιταλία είχε πολλούς λόγους να γιορτάζει, καθώς το Moebius Milano κατέκτησε τη δεύτερη θέση και την κορυφή στην Ευρώπη, ενώ η άλλη ιταλική συμμετοχή, το Locale Firenze στη Φλωρεντία, κατέλαβε την 33η θέση.

Το Παρίσι ξεπέρασε για πρώτη φορά το Λονδίνο ως η ευρωπαϊκή πόλη με τις περισσότερες συμμετοχές στη λίστα, με τέσσερα μπαρ να περνούν το κατώφλι. Το The Cambridge Public House βρίσκεται στη θέση 13, ακολουθεί το Bar Nouveau στη 15, ο νεοεισερχόμενος χώρος De Vie στη 23 και το Danico στη 26. Έτσι, το Παρίσι εξισώνεται με το Χονγκ Κονγκ και τη Νέα Υόρκη ως οι πόλεις με τα περισσότερα μπαρ στο παγκόσμιο top 50.

Το Λονδίνο εξακολουθεί να έχει ισχυρή παρουσία, με το Connaught Bar στη θέση 8. Το Satan’s Whiskers βρίσκεται στο 29, ενώ η νέα είσοδος Waltz καταλαμβάνει την 32η θέση.

Η Αθήνα έχει επίσης τρία μπαρ στη λίστα. Το Line οδηγεί την πορεία στη θέση 5, ενώ το The Bar in Front of the Bar ανέβηκε 28 θέσεις στη 19η, κερδίζοντας το βραβείο Nikka Highest Climber Award. Το Barro Negro συμπληρώνει τις συμμετοχές της πόλης στη θέση 40.

Η Ισπανία έχει συνολικά τρία μπαρ, με το Sips στη Βαρκελώνη στη θέση 16 και το Paradiso στη 17, ενώ το Angelita στη Μαδρίτη κάνει το ντεμπούτο του στη θέση 50. Το Paradiso απέσπασε επίσης το βραβείο Rémy Martin Legend of the List Award.

Η πρώτη πεντάδα είναι γεωγραφικά και στιλιστικά ιδιαίτερα ποικιλόμορφη και αξίζει να προστεθεί στη λίστα επιθυμιών κάθε φίλου των μπαρ.

Τα πέντε καλύτερα μπαρ στον κόσμο

Bar Leone, Χονγκ Κονγκ

Ο Ιταλός bartender Lorenzo Antinori άνοιξε αυτό το μπαρ στο Χονγκ Κονγκ το 2023, φέρνοντας στην πόλη την ατμόσφαιρα ενός παραδοσιακού ρωμαϊκού μπαρ γειτονιάς.

Η έμφαση δίνεται στο κλασικό ιταλικό aperitivo, με απλά αλλά καλοφτιαγμένα κοκτέιλ και χαλαρό περιβάλλον. Αν και είναι σχετικά νέο στη σκηνή, το Bar Leone έχει ήδη εδραιωθεί ως ένας μικρός θεσμός στην ασιατική πόλη.

Moebius Milano, Μιλάνο

Το Moebius Milano στο Μιλάνο πραγματοποίησε εντυπωσιακό άλμα στην κατάταξη, ανεβαίνοντας από την έβδομη θέση πέρυσι στη δεύτερη το 2026.

Το μπαρ αποτελεί τμήμα ενός πολύ μεγαλύτερου χώρου, στεγασμένου σε πρώην υφαντουργείο, που συνδυάζει κοκτέιλ, φαγητό, μουσική και design κάτω από την ίδια στέγη.

Η κάρτα κοκτέιλ περιλαμβάνει από κλασικά ποτά μέχρι πιο πειραματικές δημιουργίες, ενώ το βιομηχανικό περιβάλλον του δίνει μια ξεκάθαρα σύγχρονη, μιλανέζικη ταυτότητα.

Alquímico, Καρταχένα

Το Alquímico στην Καρταχένα κατέλαβε την τρίτη θέση, γεγονός που το καθιστά το μπαρ με την υψηλότερη κατάταξη εκτός Ευρώπης και Ασίας.

Στεγάζεται σε μια ανακαινισμένη αποικιακή έπαυλη στην καρδιά της κολομβιανής πόλης και εκτείνεται σε τρεις ορόφους, καθένας με τη δική του ατμόσφαιρα και ξεχωριστό μενού κοκτέιλ.

Τα ποτά αντλούν έντονη έμπνευση από τα κολομβιανά υλικά και τοπία, με την ομάδα να χρησιμοποιεί τοπικά προϊόντα και παραδοσιακές τεχνικές για να δημιουργήσει ένα μενού που αλλάζει ανάλογα με τις εποχές της χώρας.

Bar Us, Μπανγκόκ

Το Bar Us στη Μπανγκόκ κατέκτησε την τέταρτη θέση, αποτελώντας το μπαρ με την υψηλότερη κατάταξη στην ταϊλανδική πρωτεύουσα για φέτος.

Ο λιτός, ζεστός χώρος αντιμετωπίζει τα κοκτέιλ σαν μενού γευσιγνωσίας, με ποτά σχεδιασμένα γύρω από εποχικά υλικά και προσεκτικά ισορροπημένους συνδυασμούς γεύσεων.

Αντί να επιλέγουν απλώς από ένα συμβατικό κατάλογο ποτών, οι επισκέπτες περνούν μέσα από μια σειρά σερβιρισμάτων που εξερευνούν διαφορετικά υλικά και τεχνικές. Είναι μέρος της ολοένα και πιο ισχυρής φήμης της Μπανγκόκ ως μιας από τις σημαντικότερες πόλεις για κοκτέιλ στην Ασία.

Line, Αθήνα

Το Line στην Αθήνα ανέβηκε στην πέμπτη θέση, γεγονός που το καθιστά το δεύτερο μπαρ με την υψηλότερη κατάταξη στην Ευρώπη στη φετινή λίστα.

Στεγάζεται σε έναν από τους σημαντικότερους παλιούς εκθεσιακούς χώρους τέχνης της πόλης και προσφέρει κοκτέιλ με έντονη έμφαση στη ζύμωση.

Πολλά από τα συστατικά του παρασκευάζονται επιτόπου, συμπεριλαμβανομένων ζυμωμένων φρούτων, σιροπιών και άλλων παρασκευασμάτων που χρησιμοποιούνται στα ποτά.

Το αποτέλεσμα είναι ένα μενού που βάζει τα ελληνικά προϊόντα και γεύσεις στο επίκεντρο της εμπειρίας, ενώ το βιομηχανικής έμπνευσης περιβάλλον διατηρεί μια χαλαρή και σύγχρονη ατμόσφαιρα.

The 50 Best Bars 2026: Ο πλήρης κατάλογος

• 1. Bar Leone, Χονγκ Κονγκ
• 2. Moebius Milano, Μιλάνο
• 3. Alquímico, Καρταχένα
• 4. Bar Us, Μπανγκόκ
• 5. Line, Αθήνα
• 6. Handshake Speakeasy, Πόλη του Μεξικού
• 7. Zest, Σεούλ
• 8. Connaught Bar, Λονδίνο
• 9. Lady Bee, Λίμα
• 10. Bar Mauro, Πόλη του Μεξικού
• 11. Schmuck, Νέα Υόρκη
• 12. Hope & Sesame, Γκουανγκζού
• 13. The Cambridge Public House, Παρίσι
• 14. Sip & Guzzle, Νέα Υόρκη
• 15. Bar Nouveau, Παρίσι
• 16. Sips, Βαρκελώνη
• 17. Paradiso, Βαρκελώνη
• 18. Jigger & Pony, Σιγκαπούρη
• 19. The Bar in Front of the Bar, Αθήνα
• 20. Exímia, Σάο Πάολο
• 21. Tres Monos, Μπουένος Άιρες
• 22. Mamba Negra, Μεντεγίν
• 23. De Vie, Παρίσι
• 24. Himkok, Όσλο
• 25. Argo, Χονγκ Κονγκ
• 26. Danico, Παρίσι
• 27. Dry Wave Cocktail Studio, Μπανγκόκ
• 28. El Gallo Altanero, Γουαδαλαχάρα
• 29. Satan's Whiskers, Λονδίνο
• 30. BKK Social Club, Μπανγκόκ
• 31. Victor Audio Bar, Μπουένος Άιρες
• 32. Waltz, Λονδίνο
• 33. Locale Firenze, Φλωρεντία
• 34. Mirror Bar, Μπρατισλάβα
• 35. Tan Tan, Σάο Πάολο
• 36. Montana, Χονγκ Κονγκ
• 37. Sastrería Martínez, Λίμα
• 38. Nutmeg & Clove, Σιγκαπούρη
• 39. Bar Carmen, Μεντεγίν
• 40. Barro Negro, Αθήνα
• 41. Gokan, Χονγκ Κονγκ
• 42. Mimi Kakushi, Ντουμπάι
• 43. Nouvelle Vague, Τίρανα
• 44. Bar Benfiddich, Τόκιο
• 45. Caretaker's Cottage, Μελβούρνη
• 46. Martiny's, Νέα Υόρκη
• 47. Tlecān, Πόλη του Μεξικού
• 48. Virtù, Τόκιο
• 49. Bar Snack, Νέα Υόρκη
• 50. Angelita, Μαδρίτη