Οι γυναίκες που ακολουθούν συστηματικά μεσογειακή διατροφή εμφανίζουν μειωμένο κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, σύμφωνα με νέα μελέτη.
Η μεσογειακή διατροφή συνδέεται εδώ και χρόνια με μια ευρεία γκάμα οφελών για την υγεία, από την επιβράδυνση της εμφάνισης άνοιας έως και την ενίσχυση της καρδιαγγειακής υγείας. Μια νέα μελέτη διαπιστώνει ότι μπορεί επίσης να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες έως και κατά 25%.
Τα ευρήματα, που δημοσιεύθηκαν στο Neurology Open Access, το επίσημο περιοδικό της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας, δείχνουν ότι η τήρηση μιας μεσογειακής διατροφής μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου στις γυναίκες.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι γυναίκες που ακολουθούσαν πιο πιστά τη μεσογειακή διατροφή είχαν κατά 18% μικρότερη πιθανότητα να υποστούν οποιουδήποτε τύπου εγκεφαλικό επεισόδιο, συμπεριλαμβανομένου 16% χαμηλότερου κινδύνου ισχαιμικού εγκεφαλικού και 25% χαμηλότερου κινδύνου αιμορραγικού εγκεφαλικού.
Ισχαιμικό εγκεφαλικό επεισόδιο συμβαίνει όταν η ροή του αίματος προς ένα τμήμα του εγκεφάλου μπλοκάρει· είναι ο πιο συχνός τύπος εγκεφαλικού. Αιμορραγικό εγκεφαλικό είναι εκείνο που οφείλεται σε αιμορραγία μέσα στον εγκέφαλο.
«Τα ευρήματά μας ενισχύουν τα ολοένα και περισσότερα στοιχεία ότι μια υγιεινή διατροφή είναι κρίσιμη για την πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου», δήλωσε η επικεφαλής της μελέτης, Σοφία Σ. Ουάνγκ, από το ερευνητικό κέντρο για τον καρκίνο City of Hope, που εδρεύει στις Ηνωμένες Πολιτείες.
Πρόσθεσε ότι, καθώς το εγκεφαλικό επεισόδιο αποτελεί μία από τις κύριες αιτίες θανάτου και αναπηρίας, έχει ιδιαίτερο ενδιαφέρον να σκεφτούμε ότι η βελτίωση της διατροφής μας θα μπορούσε να μειώσει τον κίνδυνο για αυτή την καταστροφική πάθηση.
Η μελέτη επισημαίνει ότι οι γυναίκες έχουν υψηλότερη διά βίου συχνότητα εγκεφαλικού επεισοδίου σε σχέση με τους άνδρες, κάτι που αποδίδεται εν μέρει στη μεγάλη αύξηση του κινδύνου εγκεφαλικού στις μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες.
Οι γυναίκες εμφανίζουν επίσης υψηλότερη διά βίου συχνότητα παραγόντων κινδύνου για εγκεφαλικό επεισόδιο, όπως η υπέρταση και οι αρρυθμίες.
Πώς πραγματοποιήθηκε η μελέτη;
Στη μελέτη συμμετείχαν περισσότερες από 105.600 γυναίκες, με μέση ηλικία τα 53 έτη στην έναρξή της, οι οποίες δεν είχαν ιστορικό εγκεφαλικού επεισοδίου.
Οι συμμετέχουσες συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο για τη διατροφή τους και έλαβαν μια βαθμολογία από το μηδέν έως το εννέα, ανάλογα με το πόσο στενά ακολουθούσαν τη μεσογειακή διατροφή.
Μετά την πρώτη έρευνα, οι συμμετέχουσες παρακολουθήθηκαν για κατά μέσο όρο 21 χρόνια. Στο διάστημα αυτό, οι ερευνητές κατέγραψαν 4.083 εγκεφαλικά επεισόδια, εκ των οποίων 3.358 ισχαιμικά και 725 αιμορραγικά.
Η μελέτη έχει ορισμένους περιορισμούς, κυρίως το γεγονός ότι βασίζεται σε αυτοαναφερόμενα δεδομένα, κάτι που σημαίνει ότι ορισμένες πληροφορίες ενδέχεται να μην είναι πλήρως ακριβείς.
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι χρειάζονται πρόσθετες μελέτες για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα και να κατανοηθούν οι μηχανισμοί που τα εξηγούν, ώστε να μπορέσουμε να εντοπίσουμε νέους τρόπους πρόληψης του εγκεφαλικού επεισοδίου.
Και άλλα οφέλη της μεσογειακής διατροφής
Η μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τον ως επί το πλείστον φυτικό της προσανατολισμό και την έμφαση στα υγιεινά λιπαρά, ειδικά στο ελαιόλαδο. Δίνει προτεραιότητα στην υψηλή κατανάλωση λαχανικών, οσπρίων, φρούτων, ψαριών και ελαιολάδου και στη χαμηλή κατανάλωση γαλακτοκομικών, κόκκινου κρέατος και κορεσμένων λιπαρών.
Μια πρόσφατη μελέτη συνέδεσε τη μεσογειακή διατροφή με μειωμένο κίνδυνο άνοιας σε άτομα με γενετικούς παράγοντες κινδύνου.
Οι Αμερικανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι όσοι ακολουθούσαν αυτό το διατροφικό πρότυπο ήταν λιγότερο πιθανό να εμφανίσουν άνοια και παρουσίαζαν βραδύτερη γνωστική έκπτωση.
Άλλα τεκμηριωμένα οφέλη περιλαμβάνουν καλύτερη υγεία των ούλων, καλύτερο έλεγχο του σακχάρου και μικρότερη γνωστική έκπτωση που σχετίζεται με την ηλικία.