Ερώτηση από τον Ιβάν ντε Σοφία: «Πρόσφατα τέθηκαν σε ισχύ οι νέοι κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις σημάνσεις και τις ετικέτες των τροφίμων
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗΕρώτηση από τον Ιβάν ντε Σοφία:
«Πρόσφατα τέθηκαν σε ισχύ οι νέοι κανονισμοί της Ευρωπαϊκής Ένωσης για τις σημάνσεις και τις ετικέτες των τροφίμων. Μπορείτε να μας πείτε ποια είναι τα νέα για τους καταναλωτές; Εκτιμάτε ότι προστατεύονται καλύτερα τώρα;»
Απάντηση από την Ιλάρια Πασαρανί, Επικεφαλής του τμήματος Τροφίμων και Υγείας του Ευρωπαϊκού Οργανισμού Κατανάλωσης στις Βρυξέλλες:
«Οι νέοι κανονισμοί είναι μια σημαντική επιτυχία για τους καταναλωτές, καθώς θα ξέρουμε τι υπάρχει στα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Η πιο απτή αλλαγή συνδέεται με τα αλλεργιογόνα, όπως το γάλα και τα καρύδια.
Από σήμερα πρέπει να εμφανίζονται ξεκάθαρα στον κατάλογο των συστατικών όλων των προϊόντων. Μέχρι χθες ήταν υποχρεωτικό μόνο για τα προσυσκευασμένα αγαθά.
Οι καντίνες και τα εστιατόρια πρέπει να εμφανίζουν πλέον τις πληροφορίες για τα αλλεργιογόνα. Αυτά θα κάνει το φαγητό μας να είναι ασφαλέστερο και λιγότερο επικίνδυνο για τους αλλεργικούς καταναλωτές.
Επιπλέον, θα έχουμε περισσότερες λεπτομερείς πληροφορίες για τα συστατικά των τροφών μας. Για παράδειγμα, δεν είναι πλέον δυνατόν να αναγράφεται γενικώς “φυτικά έλαια”. Οι κατασκευαστές πρέπει να διευκρινίζουν αν πρόκειται για ηλιέλαιο ή φοινικέλαιο ή κάτι άλλο.
Θα υπάρχει επίσης ένα μίνιμουμ μέγεθος γραμματοσειράς 1.2 χιλιοστά, δηλαδή το μέγεθος του παπαρουνόσπορου.
Από τον Απρίλιο του 2015, το φρέσκο κρέας από κατσίκα, πουλερικά, πρόβατο και γουρούνι θα έχουν υποχρεωτικές σημάνσεις προέλευσης. Τώρα αυτό συμβαίνει μόνο με το μοσχαρίσιο κρέας.
Δυστυχώς θα περιμένουμε άλλα δύο χρόνια για να δούμε άλλη μια σημαντική αλλαγή, που έχει να κάνει με θρεπτικές πληροφορίες: τότε το αλάτι, οι θερμίδες, το λίπος και η ζάχαρη θα καταγράφονται με σαφήνεια στο πίσω μέρος όλων των προϊόντων.
Θα προτιμούσαμε αυτό να συνέβαινε τώρα και να το έχουμε στο μπροστινό μέρος, έτσι ώστε οι καταναλωτές που συχνά βιάζονται όταν ψωνίζουν, να μπορούν να συγκρίνουν εύκολα διαφορετικά προϊόντα.
Εάν θέλετε να θέσετε μια ερώτηση στην ενότητα Utalk, πατήστε το κουμπί που ακολουθεί.