Ξεχάστε τις Βρυξέλλες και το Παρίσι: οι νέες απρόσμενες πρωτεύουσες σοκολάτας της Ευρώπης

Ο τουρισμός γύρω από τη σοκολάτα γνωρίζει άνθηση, ειδικά καθώς το Πάσχα πλησιάζει. Καθώς οι ταξιδιώτες αναζητούν νέους τρόπους να αξιοποιήσουν ένα ανοιξιάτικο τριήμερο, η σοκολάτα εξελίσσεται σε έναν απρόσμενα δελεαστικό λόγο για να κλείσουν μια απόδραση εμπνευσμένη από τη σοκολάτα.

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Νέα έρευνα δείχνει ότι οι παγκόσμιες αναζητήσεις για πασχαλινά ταξίδια έχουν αυξηθεί κατά 129% αυτό τον μήνα, γεγονός που δείχνει το ολοένα μεγαλύτερο ενδιαφέρον για ταξίδια με επίκεντρο το φαγητό, τις τοπικές παραδόσεις και τις βιωματικές εμπειρίες.

Και ενώ το Παρίσι και οι Βρυξέλλες εξακολουθούν να είναι τα πρώτα ονόματα που έρχονται στο μυαλό για μια απόδραση με άφθονη σοκολάτα, πολλές μικρότερες πόλεις διεκδικούν διακριτικά τη θέση τους, συχνά με λιγότερο συνωστισμό και ακόμη πιο βαθιές ρίζες στη σοκολάτα.

Μια νέα μελέτη της Avis κατέταξε τις πιο απροσδόκητες «πόλεις της σοκολάτας» στην Ευρώπη, λαμβάνοντας υπόψη τον αριθμό των σοκολατοποιών και καταστημάτων σοκολάτας στο Yelp, αξιοθέατα όπως μουσεία και ξεναγήσεις σε εργοστάσια, τις βαθμολογίες αξιολογήσεων στο Google και τη μηνιαία ζήτηση αναζητήσεων για όρους όπως «πόλη + σοκολάτα».

Στόχος ήταν να αναδειχθούν προορισμοί όπου η σοκολάτα αποτελεί ουσιαστικό κομμάτι της τοπικής εμπειρίας, ακόμη κι αν δεν είναι τα πρώτα μέρη που σκέφτονται συνήθως οι ταξιδιώτες.

Το Τορίνο βρίσκεται στην κορυφή της κατάταξης

Στην κατάταξη, το Τορίνο αναδείχθηκε πρώτο. Η ιταλική πόλη μετρά 233 σοκολατοποιούς, πέντε αξιοθέατα αφιερωμένα στη σοκολάτα και σχεδόν 50.000 μηνιαίες αναζητήσεις για τον όρο “Turin chocolate”, σύμφωνα με τη μελέτη της Avis. Περιγράφεται ως η ιστορική πρωτεύουσα της σοκολάτας στην Ευρώπη από το 1585 και ως γενέτειρα της τζαντούγια και του μπιτσερίν.

Οι επισκέπτες μπορούν να περάσουν από το Μουσείο Σοκολάτας Pfatisch, να συμμετάσχουν σε ξεναγήσεις σε εργοστάσια με μάρκες όπως η Caffarel ή να προγραμματίσουν το ταξίδι τους ώστε να συμπέσει με το ετήσιο φεστιβάλ CioccolaTò της πόλης.

Η Περούτζια, που είναι γνωστή κυρίως ως έδρα των σοκολατών Baci και καταλαμβάνει τη δεύτερη θέση, φιλοξενεί επίσης το Eurochocolate, το οποίο παρουσιάζεται ως το μεγαλύτερο φεστιβάλ σοκολάτας στην Ευρώπη και προσελκύει περίπου ένα εκατομμύριο επισκέπτες κάθε χρόνο.

Η ιταλική πόλη συγκέντρωσε επίσης υψηλές βαθμολογίες, με το Casa del Cioccolato Perugina να έχει 4,4 αστέρια στο Google και το Cioccolateria Augusta Perusia 4,7.

Το Σάλτσμπουργκ της Αυστρίας κατέλαβε την τρίτη θέση, χάρη στο συμπαγές ιστορικό κέντρο του, τους 51 σοκολατοποιούς του και τη σχέση του με το αυθεντικό Mozartkugel, που δημιουργήθηκε για πρώτη φορά από το ζαχαροπλαστείο Fürst το 1890.

Για τους επισκέπτες, προσφέρει μια εμπειρία γύρω από τη σοκολάτα που είναι εύκολο να γνωρίσουν περπατώντας και που συνδέεται στενά με την ιστορία της πόλης.

Η Γιορκ, στη βόρεια Αγγλία, βρέθηκε στην τέταρτη θέση, παρότι στο Yelp αναφέρονται μόλις 12 καταστήματα σοκολάτας.

Παρόλα αυτά, συγκεντρώνει πάνω από 12.000 μηνιαίες αναζητήσεις για τη «σκηνή» της σοκολάτας, χάρη στο παρελθόν της στη ζαχαροπλαστική και σε αξιοθέατα όπως το York’s Chocolate Story, το οποίο έχει βαθμολογία 4,3 αστέρια στο Google από περισσότερες από 3.000 κριτικές.

Η πόλη είναι επίσης η γενέτειρα της εταιρείας ζαχαρωδών Rowntree’s και της σοκολάτας Terry’s Chocolate Orange.

Η Αμβέρσα στο Βέλγιο συμπληρώνει την πρώτη πεντάδα με 44 σοκολατοποιούς και δύο βασικά αξιοθέατα: το Chocolate Nation, που περιγράφεται ως το μεγαλύτερο μουσείο βελγικής σοκολάτας στον κόσμο, και το Choco-Story Antwerp, όπου οι επισκέπτες μπορούν να παρακολουθήσουν ζωντανές επιδείξεις παρασκευής πραλίνας.

Οι 10 πιο απροσδόκητες πρωτεύουσες της σοκολάτας στην Ευρώπη

Αυτή είναι η πλήρης δεκάδα, από την Ιταλία και την Αυστρία έως το Βέλγιο, το Ηνωμένο Βασίλειο και ακόμη παραπέρα.

1. Τορίνο, Ιταλία
2. Περούτζια, Ιταλία
3. Σάλτσμπουργκ, Αυστρία
4. Γιορκ, Αγγλία
5. Αμβέρσα, Βέλγιο
6. Στρασβούργο, Γαλλία
7. Κρακοβία, Πολωνία
8. Λονδίνο, Αγγλία
9. Άμστερνταμ, Κάτω Χώρες
10. Πράγα, Τσεχία