Πώς ο πόλεμος στην Ουκρανία έχει θέσει σε κίνδυνο το διάσημο γαλλικό ψωμί
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Καθώς η γαλλική κυβέρνηση σπεύδει να πάρει μέτρα για τη διάσωση των παραδοσιακών αρτοποιείων από το κλείσιμο λόγω του αυξανόμενου κόστους παραγωγής, οι προμηθευτές ενέργειας συμφώνησαν να επιτρέψουν την επαναδιαπραγμάτευση των συμβάσεων εάν οι αρτοποιοί δυσκολεύονται να πληρώσουν τους λογαριασμούς τους.
Η εμβληματική μπαγκέτα της Γαλλίας απειλείται από τις απότομες αυξήσεις της τιμής στο βούτυρο, το αλεύρι και τη ζάχαρη. Με τους αστρονομικούς λογαριασμούς ηλεκτρικού ρεύματος να πλησιάζουν το 2023 ορισμένοι προειδοποιούν ότι οι φούρνοι τους θα παραμείνουν σβηστοί.
Ο υπουργός Οικονομίας της Γαλλίας κατέληξε σε πακέτο που αναμένεται να δώσει ανάσα σε χιλιάδες αρτοποιούς. «Οι τρεις ενισχύσεις που δικαιούνται σήμερα οι 33.000 αρτοποιοί στη Γαλλία είναι: ένα παράθυρο οικονομικής βοήθειας, μια έκπτωση περίπου 20%, τα οποία μπορούν να συνδυαστούν για να τους δώσουν έκπτωση έως και 40% στο τιμολόγιό τους. και αναβολή καταβολής εισφορών κοινωνικής ασφάλισης και φόρων», δήλωσε ο Μπρούνο Λε Μερ.
Η γαλλική κυβέρνηση υπόσχεται να τους προστατέψει όμως η κρίση διαρκώς βαθαίνει. Και όλα αυτά ενώ η μπαγκέτα, το διάσημο ψωμί της Γαλλίας, μπήκε στον κατάλογο πολιτιστικής κληρονομιάς των Ηνωμένων Εθνών τον Νοέμβριο.