Η σκωτσέζικη σπεσιαλιτέ ήταν παράνομη στις ΗΠΑ από τη δεκαετία του 1970: η Μασαχουσέτη γίνεται η πρώτη πολιτεία που νομιμοποιεί επίσημα το haggis, μετά από εκστρατεία σκωτσέζου κρεοπώλη και podcaster.
Οι Σκωτσέζοι τα κατάφεραν τελικά.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Και όχι, δεν μιλάμε για την πρώτη νίκη της εθνικής Σκωτίας απέναντι στην Αϊτή την περασμένη Κυριακή, στο πρώτο της παιχνίδι σε Μουντιάλ από το 1998.
Αναφερόμαστε στο ότι η Tartan Army κατάφερε να κάνει ξανά νόμιμο το haggis. Σε μία πολιτεία των ΗΠΑ. Προς το παρόν...
Τον περασμένο μήνα γράφαμε ότι μία από τις κορυφαίες εταιρείες κρεοπωλείων της Σκωτίας, η Simon Howie Butchers, είχε ξεκινήσει καμπάνια ώστε οι ΗΠΑ να νομιμοποιήσουν το haggis ενόψει του Μουντιάλ.
Το σκωτσέζικο έδεσμα, που ίσως δεν φαίνεται ελκυστικό με την πρώτη ματιά αλλά είναι πραγματικά πεντανόστιμο, είναι παράνομο στις ΗΠΑ από τη δεκαετία του 1970, λόγω ομοσπονδιακών κανονισμών που αφορούν την κατανάλωση εντοσθίων, συγκεκριμένα πνευμόνων προβάτου, οι οποίοι αποτελούν έως και το 15% της παραδοσιακής συνταγής για haggis.
Πλέον, ο David McIntosh Jr, Σκωτσέζος podcaster και μέλος της Tartan Army, συναντήθηκε με την κυβερνήτρια της Μασαχουσέτης Maura Healey. Η Healey υπέγραψε την Τετάρτη ένα «εκτελεστικό διάταγμα» για να καταστήσει νόμιμο το haggis.
Σε ένα βίντεο που αναρτήθηκε στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης (πηγή στα Αγγλικά) από τον McIntosh Jr στο State House στη Βοστώνη, η Healey φαίνεται να υπογράφει το έγγραφο. Η λεζάντα έγραφε: «Καταστήσαμε το haggis νόμιμο στη Μασαχουσέτη. [Ανε]πίσημο».
Αν και οι επιμέρους πολιτείες δεν έχουν την αρμοδιότητα να νομιμοποιήσουν το haggis, καθώς τα πρότυπα για την ασφάλεια τροφίμων και τις εισαγωγές καθορίζονται σε ομοσπονδιακό επίπεδο, είναι ένα πρώτο βήμα.
Η κυβερνήτρια Healey είχε ήδη χαιρετίσει με θερμά λόγια την άφιξη των Σκωτσέζων φιλάθλων για το Μουντιάλ.
«Η Tartan Army έφερε την ενέργεια, τη χαρά και τον ενθουσιασμό στη Μασαχουσέτη», δήλωσε. «Αυτό είναι πραγματικά που σημαίνει Μουντιάλ».
Συνέχισε: «Μεταξύ των γκάιντων, των κιλτ και των χιλιάδων Σκωτσέζων φιλάθλων που έχουν μετατρέψει τη Βοστώνη στο σπίτι τους μακριά από το σπίτι, η Tartan Army έχει αφήσει πολύ έντονη εντύπωση στη Μασαχουσέτη».
Περισσότεροι από 20.000 φίλαθλοι της εθνικής Σκωτίας ταξίδεψαν πράγματι στη Μασαχουσέτη για το πρώτο παιχνίδι της ομάδας στο Boston Stadium και, εκτός από το να απολαμβάνουν το ποδόσφαιρο, η Tartan Army αξιοποιεί στο έπακρο τον χρόνο της στις ΗΠΑ... αφήνοντας τα μπαρ σχεδόν χωρίς μπύρα.
Αρκετά μπαρ στη Βοστώνη έχουν αναφέρει ότι ξεμένουν από μπύρα από τότε που έφτασαν οι Σκωτσέζοι. Την περασμένη εβδομάδα, ψηφίστηκε ένας νέος νόμος (το «Tartan Army Bill») που επιτρέπει σε περισσότερα από 140 μπαρ και εστιατόρια να μένουν ανοικτά για περισσότερη ώρα.
Η Tartan Army έφερε και μια ακόμη παράδοση στη Βοστώνη: τους κώνους οδικής σήμανσης ως... καπέλα.
Οι φίλαθλοι έχουν αρχίσει να τοποθετούν πορτοκαλί κώνους κυκλοφορίας στα κεφάλια αγαλμάτων στην πόλη, μια παράδοση που συνδέεται με το άγαλμα του Δούκα του Ουέλινγκτον έξω από τη Gallery of Modern Art στη Γλασκόβη. Από τα τέλη της δεκαετίας του 1980, ένας κώνος βρίσκεται στην κορυφή του κεφαλιού του αγάλματος και αντικαθίσταται επιμελώς κάθε φορά που απομακρύνεται.
Το επόμενο παιχνίδι της Σκωτίας είναι το Σάββατο 20 Ιουνίου απέναντι στο Μαρόκο, επίσης στο Boston Stadium. Η ομάδα βρίσκεται αυτή τη στιγμή στην κορυφή του Ομίλου C, μετά τη νίκη της επί της Αϊτής και την ισοπαλία της Βραζιλίας με το Μαρόκο.