Οι τιμές των 100 προϊόντων που αναλύθηκαν σε οκτώ μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ της Ισπανίας έφτασαν τα 320,78 ευρώ τον Μάρτιο, 1,53% υψηλότερες από τον Φεβρουάριο, με κύριους παράγοντες τα φρούτα, τα λαχανικά και το κρέας.
Η οργάνωση καταναλωτών OCU κατέγραψε τον Μάρτιο του 2026 το υψηλότερο ποσό για το καλάθι αγορών από τότε που άρχισε να συλλέγει τιμές σε μηνιαία βάση τον Ιούνιο του 2024. Σύμφωνα με το Παρατηρητήριο Τιμών της, η αγορά των 100 προϊόντων αναφοράς κοστίζει πλέον 320,78 ευρώ το μήνα, αύξηση 1,53% σε σχέση με το Φεβρουάριο και 3,26% σε σχέση με το σημείο εκκίνησης της μελέτης.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Η έρευνα διεξάγεται κάθε μήνα σε μια επιλογή φρέσκων τροφίμων, προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας και προϊόντων του κατασκευαστή, καθώς και ειδών φαρμακείου και υγιεινής, των οποίων οι τιμές συλλέγονται σε οκτώ αλυσίδες: Alcampo, Carrefour, Día, Mas, Ahorramas, Lidl, Mercadona και Supermercados El Corte Inglés.
Φρούτα και λαχανικά, τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες αυξήσεις τιμών
Ανά ομάδες τροφίμων, τα φρέσκα λαχανικά ηγούνται των αυξήσεων με αύξηση 5,78% σε μόλις 20 ημέρες και αύξηση 14,67% σε σύγκριση με το καλοκαίρι του 2024. Μεταξύ των προϊόντων με τις υψηλότερες αυξήσεις είναι η σαλάτα σε σακούλες ( +22,44%), τα κρεμμύδια (+10,48%), οι πιπεριές, οι ντομάτες σαλάτας και τα μήλα.
Τα κρεατοσκευάσματα κατέγραψαν επίσης σημαντικές αυξήσεις κατά τον μήνα, ενώ μόνο μια χούφτα ειδών μειώθηκε η τιμή τους. Στα τελευταία περιλαμβάνονται η σοκολάτα γάλακτος (-7,31%), ο στιγμιαίος καφές (-5,93%), το χαρτί υγείας, οι πατάτες και τα αυγά, με την τιμή της δωδεκάδας αυγών μεγέθους Μ να πέφτει από τα 3,12 στα 3,05 ευρώ.
Η OCU επισημαίνει διάφορους παράγοντες που εξηγούν την ανοδική τάση. Η αύξηση του κόστους των πρώτων υλών, της ενέργειας και των μεταφορών ανεβάζει το κόστος παραγωγής για τις επιχειρήσεις. Σε αυτό προστίθενται κλιματικοί παράγοντες όπως η ξηρασία και οι γεωπολιτικές εντάσεις: οι συγκρούσεις σε πετρελαιοπαραγωγικές περιοχές, όπως η Μέση Ανατολή, ασκούν πιέσεις στην τιμή του πετρελαίου και, μαζί με αυτήν, στην τιμή των μεταφορών. Οι αυξήσεις στις τιμές των λιπασμάτων μεταφέρθηκαν ιδιαίτερα γρήγορα στις τιμές των φρούτων και των λαχανικών.
Συστάσεις και αιτήματα
Η οργάνωση μας υπενθυμίζει ότι η σύγκριση των τιμών μεταξύ των εγκαταστάσεων μπορεί να αποφέρει σημαντική εξοικονόμηση χρημάτων, ανεξάρτητα από το επίπεδο του πληθωρισμού. Η OCU ζητά επίσης να διατηρηθεί η μείωση του ΦΠΑ που ισχύει σήμερα και να επεκταθεί στο κρέας και στα ψάρια, τα οποία θεωρεί βασικά τρόφιμα που αξίζουν έναν υπερμειωμένο συντελεστή.