Οικονομικά του παγωτού: πόσο δουλεύετε για μία μπάλα;

Με βάση τις τιμές που κατέγραψαν οι δημοσιογράφοι του Euronews και πρόσφατες δημοσιευμένες έρευνες, το Ηνωμένο Βασίλειο είχε την υψηλότερη τιμή σύγκρισης στο δείγμα, ενώ η Τουρκία τη χαμηλότερη.

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ

Στις 10 χώρες που εξετάστηκαν, η ενδεικτική τιμή μιας μπάλας παγωτού κυμάνθηκε από περίπου 1,15 έως 4,10 ευρώ.

Οι τιμές διέφεραν σημαντικά ανάλογα με την τοποθεσία, το είδος του καταστήματος, το μέγεθος της μερίδας και τη γεύση. Οι διακυμάνσεις των νομισμάτων επηρεάζουν επίσης τη σύγκριση, όταν οι τιμές μετατρέπονται σε ευρώ.

Σύμφωνα με τα στοιχεία που συνέλεξαν οι δημοσιογράφοι του Euronews και πρόσφατες έρευνες αγοράς, η υψηλότερη τιμή σύγκρισης εντοπίστηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο, ενώ η χαμηλότερη καταγράφηκε στην Τουρκία.

Τα ευρήματα είναι ενδεικτικά και δεν αποτελούν επίσημα εθνικά στατιστικά τιμών.

Οι τουριστικές τιμές μπορεί να αφήνουν πικρή γεύση

Αν και η σύγκριση επικεντρώνεται σε συνηθισμένα καταστήματα, ορισμένες τιμές σε τουριστικές περιοχές είναι τόσο εντυπωσιακές που δεν γίνεται να αγνοηθούν.

Ενώ σε μεγάλο μέρος της ηπειρωτικής Ελλάδας η τιμή είναι γύρω στα 2,60 ευρώ, στα δημοφιλή τουριστικά νησιά το κόστος ανά μπάλα μπορεί να φτάνει τα 4 έως 6 ευρώ.

Οι τιμές έχουν επίσης αυξηθεί απότομα σε τουρκικούς τουριστικούς προορισμούς, φτάνοντας τις 100–120 τουρκικές λίρες (TL), δηλαδή περίπου 1,85–2,20 ευρώ. Πρόκειται για σημαντική προσαύξηση σε σχέση με μια ενδεικτική τιμή 62,50 λιρών για τα συνηθισμένα καταστήματα στην Κωνσταντινούπολη.

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, σύμφωνα με το Euronews, τα στοιχεία είναι λιγότερο άμεσα συγκρίσιμα. Η αγορά μεμονωμένων μπαλών από παγωτατζίδικα αντικατοπτρίζει λιγότερο τις βρετανικές συνήθειες, καθώς οι περισσότεροι καταναλωτές τείνουν να αγοράζουν χωνάκια soft ή συσκευασμένα προϊόντα από βαν παγωτού.

Σε πρόσφατη έρευνα που ανέθεσε η αλυσίδα Aldi και πραγματοποίησε η OnePoll σε 2.000 γονείς στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι ερωτηθέντες δήλωσαν ότι πλήρωσαν κατά μέσο όρο 2,65 λίρες – περίπου 3,10 ευρώ – για ένα παγωτό από βαν.

Πόση εργασία χρειάζεται για να πληρώσει ένα παγωτό;

Η φθηνότερη μπάλα σε όρους ευρώ δεν σημαίνει απαραίτητα και τη μικρότερη επιβάρυνση για τους τοπικούς καταναλωτές.

Για να εκτιμήσει πόσο πρέπει να εργαστεί κάποιος για να πληρώσει μία μπάλα παγωτό, το Euronews Business συνδύασε τις ίδιες σύγκρισης με στοιχεία για τα εισοδήματα και τις ώρες εργασίας.

Για τις χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τα ετήσια καθαρά εισοδήματα προήλθαν από τη Eurostat. Ο δείκτης αποτυπώνει το εκτιμώμενο καθαρό εισόδημα ενός άγαμου εργαζομένου χωρίς παιδιά που κερδίζει το 100% του εθνικού μέσου μισθού. Συγκρίσιμα στοιχεία καθαρού εισοδήματος για την Τουρκία και το Ηνωμένο Βασίλειο προήλθαν από τον ΟΟΣΑ.

Το Euronews μετέτρεψε το ετήσιο καθαρό εισόδημα σε εκτιμώμενη αμοιβή ανά λεπτό, χρησιμοποιώντας στοιχεία της Eurostat για τις μέσες ώρες εργασίας. Το αντίστοιχο στοιχείο για το Ηνωμένο Βασίλειο προήλθε από την Εθνική Στατιστική Υπηρεσία (ONS).

Ο υπολογισμός είναι ενδεικτικός: δεν αντικατοπτρίζει τις ατομικές φορολογικές συνθήκες ούτε τις διαφορές σε ωράρια εργασίας, μισθούς και άδειες. Με άλλα λόγια, πρόκειται για ένα χρήσιμο σημείο αναφοράς – όχι για επίσημο στατιστικό στοιχείο ή μέτρηση των προσωπικών οικονομικών κάποιου.

Άρα, πόσο από την εργάσιμη ημέρα «τρώει» μία μπάλα παγωτό;

Στη Γερμανία, η απάντηση είναι περίπου 7,4 λεπτά καθαρού εργάσιμου χρόνου.

Ο χρόνος αυτός αυξάνεται στα 9,3 λεπτά στο Ηνωμένο Βασίλειο και στα 11,4 λεπτά στο Βέλγιο. Στην Ιταλία, ο εκτιμώμενος χρόνος εργασίας είναι 13,2 λεπτά, ακολουθούμενη από τη Γαλλία με 14,5 λεπτά.

Η Τουρκία, η Πολωνία και η Ισπανία είναι κοντά η μία στην άλλη, περίπου στα 15 λεπτά. Ο δείκτης αυξάνεται στα 16,6 λεπτά στην Πορτογαλία και στα 20,9 λεπτά στην Ελλάδα.

Αυτό σημαίνει ότι, με βάση τις παραπάνω παραδοχές, ένας εργαζόμενος στην Ελλάδα πρέπει να εργαστεί σχεδόν τριπλάσιο χρόνο από έναν εργαζόμενο στη Γερμανία για να πληρώσει την μπάλα παγωτό με την τιμή σύγκρισης.

Ο πληθωρισμός στα παγωτά αρχίζει να υποχωρεί

Το παγωτό έχει γίνει σημαντικά ακριβότερο στην Ελλάδα τα τελευταία χρόνια.

Ο Γκλύκος δήλωσε στην ελληνική εφημερίδα «Τα Νέα» ότι οι τιμές έχουν αυξηθεί περίπου 20% από το 2020, κυρίως λόγω της συσσωρευμένης επίδρασης των υψηλότερων τιμών ενέργειας. Όπως είπε, η ενέργεια παραμένει η κύρια ανησυχία του κλάδου, ενώ οι τιμές του πετρελαίου παίζουν μικρότερο ρόλο.

Ωστόσο, σε μεταγενέστερη συνέντευξή του στον ραδιοφωνικό σταθμό ERT News Radio 105,8, ο Γκλύκος ανέφερε ότι τα κόστη παραγωγής δεν αυξήθηκαν περαιτέρω το 2026 και ότι οι περισσότερες από τις τελευταίες αυξήσεις είχαν σημειωθεί το 2025.

Το κόστος των πρώτων υλών εξαρτάται επίσης από τη γεύση. Ο Γκλύκος είπε ότι τα ποιοτικά φιστίκια μπορεί να κοστίζουν μεταξύ 40 και 80 ευρώ το κιλό, ενώ οι κλασικές γεύσεις, όπως βανίλια και φράουλα, δεν έχουν παρουσιάσει σημαντικές αυξήσεις. Τα ενοίκια και η τοποθεσία του καταστήματος επηρεάζουν επίσης την τελική τιμή.

Τα τελευταία επίσημα στοιχεία για τον πληθωρισμό δείχνουν αντίστοιχα ότι οι πιέσεις στις τιμές έχουν πρόσφατα αμβλυνθεί, αν και με σημαντικές διαφορές μεταξύ χωρών.

Ο εναρμονισμένος δείκτης της Eurostat για τον πάγο, τα παγωτά και τα σορμπέ υποχώρησε κατά 0,4% στην ΕΕ στο δωδεκάμηνο έως τον Ιούνιο του 2026. Στη ζώνη του ευρώ μειώθηκε κατά 0,2%.

Τη μεγαλύτερη πτώση κατέγραψε η Πορτογαλία, με 8,3%, ακολουθούμενη από τη Σουηδία με 4,6% και τη Δανία και το Λουξεμβούργο με 2,8%. Στην Ελλάδα οι τιμές μειώθηκαν κατά 2,6% και στο Βέλγιο κατά 2,3%.

Στον αντίποδα, οι τιμές αυξήθηκαν κατά 7,9% στη Λιθουανία, 6,4% στη Ρουμανία, 3,8% στη Σλοβακία και 2,6% στην Αυστρία. Μεταξύ των χωρών που περιλαμβάνονται στη σύγκριση τιμών, ο πληθωρισμός σε αυτή την κατηγορία έφτασε το 1,2% στην Ισπανία, 0,8% στη Γερμανία και 0,2% στην Πολωνία. Ο δείκτης υποχώρησε στη Γαλλία, το Βέλγιο, την Ελλάδα και την Πορτογαλία.

Ένας αρνητικός ετήσιος ρυθμός πληθωρισμού δεν σημαίνει ότι το παγωτό έχει επιστρέψει στις τιμές προ του 2020. Σημαίνει μόνο ότι ο σχετικός δείκτης τιμών ήταν χαμηλότερος τον Ιούνιο του 2026 σε σχέση με ένα χρόνο νωρίτερα.