Από λειτουργικά ροφήματα και σφηνάκια ελαιόλαδου έως τα «γεύματα για ημικρανία» της McDonald’s, το 2025 φέρνει πολλές viral τάσεις υγείας. Όμως, λειτουργούν;
Καθώς το 2025 φτάνει στο τέλος του, ένα πράγμα είναι σαφές: τα social media συνεχίζουν να διαμορφώνουν τον τρόπο που τρώμε, πίνουμε, ξεκουραζόμαστε και «βελτιστοποιούμε» την υγεία μας, άλλοτε προς το καλύτερο και άλλοτε προς το χειρότερο.
Τη χρονιά που πέρασε, το TikTok, το Instagram και το Reddit ανέστησαν παλιές ιδέες ευεξίας ή απογείωσαν νέες, εξειδικευμένες, μερικές φορές εντελώς παράξενες (και κατά διαστήματα επικίνδυνες) συνήθειες.
Από τα «λειτουργικά ροφήματα» και τις ακραίες δίαιτες έως τα viral κόλπα αυτοφροντίδας, ας ρίξουμε μια ματιά πίσω στις τάσεις υγείας, ευεξίας και ομορφιάς που κυριάρχησαν στις ροές μας το 2025, και τι λένε στην πραγματικότητα οι ειδικοί για το αν είναι καλές για εσάς ή όχι.
«Ενισχυμένο» ή «φορτωμένο» νερό
Αν περάσατε λίγο χρόνο στο #WaterTok φέτος, μάλλον είδατε influencers και λάτρεις της ευεξίας να αποθεώνουν το «φορτωμένο νερό».
Το «φορτωμένο νερό» είναι μεγάλες φιάλες νερού αναμεμειγμένες με σκόνες ηλεκτρολυτών, πολύχρωμες αρωματικές ουσίες, συμπληρώματα, νερό καρύδας ή φρούτα. Τα ροφήματα, που μπορείτε εύκολα να φτιάξετε στο σπίτι, συχνά προωθούνται ως ενισχυτικά της ενέργειας, της πέψης ή της συγκέντρωσης.
Αν και είναι ένας ευχάριστος τρόπος να ενθαρρύνεις τον κόσμο να πίνει περισσότερο νερό, υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία ότι οι περισσότεροι χρειάζονται καθημερινά ηλεκτρολύτες. Τα νεφρά μας ρυθμίζουν ήδη την ισορροπία των ηλεκτρολυτών και, για τον μέσο άνθρωπο, το απλό νερό συνήθως αρκεί.
Κάποιες συνταγές προσθέτουν επίσης περιττή ζάχαρη ή θερμίδες.
«Η υπερβολική πρόσληψη ορισμένων ηλεκτρολυτών, όπως το νάτριο και το κάλιο, μπορεί να είναι επικίνδυνη για κάποιους, όπως για όσους έχουν υψηλή αρτηριακή πίεση ή νεφρική νόσο», δήλωσε στο Healthline νωρίτερα φέτος η Helen Tieu, διαιτολόγος και ιδρύτρια του Diet Redefined.
Πρόσθεσε ότι οι ανάγκες σε ηλεκτρολύτες καλύπτονται συχνά μέσω μη επεξεργασμένων τροφών στο πλαίσιο ισορροπημένης διατροφής.
«Προτιμήστε φρέσκα κομμάτια φρούτων αντί για χυμούς, σιρόπια ή σκόνες, ως μια λιγότερο επεξεργασμένη και με λιγότερη ζάχαρη επιλογή», συμβούλευσε η Tieu.
«Περιορίστε επίσης τους χυμούς και τα σιρόπια. Αν τα χρησιμοποιείτε, αραιώστε τα σε αναλογία 1:5 έως 10 χυμού ή σιροπιού προς νερό.»
Συμπέρασμα: γενικά ασφαλές, αλλά περιττό για τους περισσότερους, και κατά προτίμηση με χαμηλή ζάχαρη.
Η δίαιτα «carnivore» (και «lion»)
Η δίαιτα carnivore, δηλαδή κατανάλωση μόνο κρέατος, ψαριών, αυγών και λίγων γαλακτοκομικών, επανήλθε στο προσκήνιο στο διαδίκτυο φέτος. Μια ακόμη πιο αυστηρή παραλλαγή, η λεγόμενη «lion diet», περιορίζει την πρόσληψη αποκλειστικά σε μοσχάρι, αλάτι και νερό.
Οι υποστηρικτές υποστηρίζουν ότι βελτιώνει το δέρμα, την υγεία του εντέρου και τον ύπνο, αποκλείοντας τα «μη φυσικά» τρόφιμα. Οι ειδικοί διαφωνούν κατηγορηματικά.
«Θεωρώ τη δίαιτα carnivore μη ισορροπημένη», είπε στο Glamour η Δρ Bhavini Shah από το LloydsPharmacy Online Doctor.
«Κανένα τρόφιμο ή ομάδα τροφίμων δεν μπορεί να παρέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για καλή υγεία. Ως εκ τούτου, δεν θα συνιστούσα μια δίαιτα όπως η carnivore, ούτε για βραχυπρόθεσμη χρήση.»
Αν και το κρέας παρέχει σίγουρα πρωτεΐνη, σίδηρο και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, η υπερκατανάλωση έχει συνδεθεί με υψηλή αρτηριακή πίεση, υψηλή χοληστερόλη, καρδιαγγειακή νόσο και διαβήτη τύπου 2.
Μια μελέτη του 2025 από ερευνητές των Mass General Brigham, Harvard University και MIT διαπίστωσε ότι η γνωστική γήρανση επιταχυνόταν κατά περίπου 1,6 έτη ανά μέση μερίδα επεξεργασμένου κόκκινου κρέατος.
Και η αντικατάσταση μιας μερίδας επεξεργασμένου κρέατος με ξηρούς καρπούς ή όσπρια συσχετίστηκε με 19 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο άνοιας και 21 τοις εκατό χαμηλότερο κίνδυνο αυτοαναφερόμενης γνωστικής έκπτωσης.
Συμπέρασμα: υψηλός κίνδυνος, λίγα στοιχεία και δεν συνιστάται.
Μάσκες προσώπου LED
Στον κόσμο της περιποίησης της επιδερμίδας, οι οικιακές μάσκες LED είναι αδύνατον να περάσουν απαρατήρητες. Αυτές οι φωτιζόμενες συσκευές, σε κόκκινο, μπλε ή σχεδόν υπέρυθρο φως, υπόσχονται πιο καθαρή και λαμπερή επιδερμίδα, ενώ κάνουν τους χρήστες να φαίνονται μάλλον τρομακτικοί.
«Η τεχνολογία LED λειτουργεί προκαλώντας την επιδερμίδα να απορροφήσει φωτεινή ενέργεια, η οποία στη συνέχεια πυροδοτεί κυτταρικές αλλαγές σε μια διαδικασία γνωστή ως φωτοβιοδιαμόρφωση (PBM)», είπε στο BBC ο δερματολόγος-σύμβουλος Δρ Jonathan Kentley.
«Αυτό επιτρέπει τον σχηματισμό νέων αιμοφόρων αγγείων και κυττάρων του δέρματος, μαζί με περισσότερη κολλαγόνο και ελαστίνη. Η PBM έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία της ακμής, καθώς έχει αντιφλεγμονώδη δράση και μειώνει την ποσότητα του σμήγματος στο δέρμα.»
Ωστόσο, η επιστήμη δεν έχει καταλήξει οριστικά. Η Δρ Justine Kluk, δερματολόγος με ειδίκευση στην ακμή, είπε στο BBC ότι, παρότι οι οικιακές μάσκες «ακούγονται πολλά υποσχόμενες», οι κατασκευαστές μασκών σε μεγάλο βαθμό «εικάζουν» για τα οφέλη τους.
«Κανείς δεν δοκιμάζει αυτές τις συσκευές σε αρκετά μεγάλα δείγματα και για αρκετά μεγάλα χρονικά διαστήματα ώστε να νιώθουμε πραγματικά σίγουροι. Πιστεύω λοιπόν ότι τα οφέλη από τη χρήση μιας τέτοιας μάσκας είναι μάλλον πολύ περιορισμένα», πρόσθεσε.
Οι ειδικοί προειδοποιούν επίσης ότι οι οικιακές μάσκες δεν είναι τόσο ισχυρές όσο οι ιατρικές συσκευές. «Οι μάσκες για χρήση στο σπίτι συνήθως δεν είναι τόσο αποτελεσματικές όσο οι θεραπείες στο ιατρείο», είπε στο Consumer Reports η δερματολόγος Janiene Luke. «Παρόλα αυτά, αν κάποιος θέλει να χρησιμοποιεί μια μάσκα LED επιπλέον των συνταγογραφούμενων φαρμάκων, μπορεί να είναι μια καλή επιλογή, εφόσον γίνεται σύμφωνα με τις οδηγίες.»
Συμπέρασμα: γενικά θεωρούνται ασφαλείς και μπορούν να αποτελέσουν μια ευχάριστη, εύκολη προσθήκη στη ρουτίνα περιποίησής σας, αλλά μην περιμένετε θεαματικές αλλαγές. Δεν αντικαθιστούν τα συνταγογραφούμενα σκευάσματα ή ένα σταθερό πρόγραμμα φροντίδας.
Λειτουργικά ροφήματα και καφέδες
Λειτουργικά ροφήματα, από καφέδες με μανιτάρια έως ανθρακούχα ποτά με CBD που υπόσχονται «ηρεμία» ή «συγκέντρωση», έγιναν mainstream το 2025, περνώντας από τα καταστήματα υγιεινής διατροφής στα ράφια των σούπερ μάρκετ.
Η παγκόσμια αγορά λειτουργικών ροφημάτων αναμένεται να φτάσει τα 248,51 δισ. δολάρια (212 δισ. ευρώ) έως το 2030, σύμφωνα με την Grand View Research. Εν τω μεταξύ, το 44 τοις εκατό των Βρετανών 18-24 ετών πλέον επιλέγουν χαμηλές ή μη αλκοολικές εναλλακτικές, σύμφωνα με έρευνα της YouGov.
Αυτά τα ροφήματα συχνά περιέχουν συστατικά όπως ashwagandha, Lion’s Mane, μαγνήσιο και L-θεανίνη.
«Υπάρχουν ενθαρρυντικά στοιχεία για ορισμένα από αυτά τα συστατικά, αν και τα αποτελέσματα διαφέρουν και η έρευνα είναι περιορισμένη», είπε στο Euronews Health η Nicole Cucco, διαιτολόγος και πιστοποιημένη personal trainer στην εφαρμογή υγείας Muscle Booster.
«Η ashwagandha και η L-θεανίνη έχουν δείξει οφέλη σε τυχαιοποιημένες δοκιμές, ιδιαίτερα για το στρες, το άγχος ή την προσοχή. Το μαγνήσιο έχει μελετηθεί καλύτερα, αλλά η συμπληρωματική λήψη βοηθά μόνο αν υπάρχει έλλειψη. Αν τα επίπεδά σας είναι φυσιολογικά, η επιπλέον λήψη δύσκολα θα κάνει διαφορά», είπε.
«Το φαινόμενο placebo είναι ιδιαίτερα ισχυρό σε αυτόν τον χώρο, επειδή η διάθεση και η συγκέντρωση είναι υποκειμενικές εμπειρίες», εξήγησε η Cucco. «Το να πιστεύετε απλώς ότι ένα ρόφημα θα σας βοηθήσει να χαλαρώσετε μπορεί πραγματικά να αλλάξει τον τρόπο που ο εγκέφαλός σας αντιλαμβάνεται το στρες. Αυτό δεν σημαίνει ότι τα προϊόντα είναι άχρηστα, σημαίνει όμως ότι η προσδοκία συχνά ενισχύει τα αποτελέσματά τους.»
«Θα προέτρεπα τους καταναλωτές να κάνουν ένα βήμα πίσω, να κοιτάξουν πέρα από το μάρκετινγκ και να ψάξουν λίγο πριν αποφασίσουν τι θα αγοράσουν», πρόσθεσε η Cucco.
Συμπέρασμα: οφέλη για κάποιους, αλλά το μάρκετινγκ συχνά ξεπερνά τα επιστημονικά δεδομένα.
«Bed rotting»
Το «bed rotting» είναι η νέα απάντηση του TikTok στην εξουθένωση: να μένεις στο κρεβάτι για ώρες όχι για ύπνο, αλλά για ατελείωτο σκρολάρισμα, τσιμπολόγημα και μαραθώνια θέαση όλη μέρα.
Είναι ιδιαίτερα δημοφιλές στη Γενιά Ζ, πολλοί από τους οποίους λένε ότι έχουν εξαντληθεί από τη δουλειά, τις σπουδές και τη συνεχή πίεση να είναι «πάντα διαθέσιμοι». Και, σε μικρές δόσεις, οι ειδικοί λένε ότι η γοητεία του έχει νόημα.
«Το bed rotting έχει τα υπέρ του», είπε στο Health η ψυχολόγος Courtney DeAngelis από το NewYork-Presbyterian/Columbia University Irving Medical Center. Σε μετρημένο βαθμό, μπορεί να ηρεμήσει το σώμα και να βοηθήσει στην ανακούφιση από το στρες και την εξάντληση.
Μπορεί επίσης να βοηθήσει τον κόσμο να νιώθει λιγότερες ενοχές για την ξεκούραση. «Η κοινωνία μας τείνει να δίνει υπερβολική έμφαση, και κατά κάποιον τρόπο να εξιδανικεύει, το να είσαι συνεχώς απασχολημένος ή παραγωγικός», είπε στο Health η ψυχολόγος και κλινική επίκουρη καθηγήτρια στο Ohio State University Wexner Medical Center, Nicole Hollingshead.
Ωστόσο, οι ειδικοί προειδοποιούν ότι η διάρκεια και το πλαίσιο του bed rotting έχουν σημασία. «Αν το bed rotting γίνει συνήθεια, ενδεχομένως να αποτελεί ένδειξη κατάθλιψης ή άλλων προβλημάτων ψυχικής υγείας», είπε ο Ryan Sultan, επίκουρος καθηγητής κλινικής ψυχιατρικής στο Columbia University Irving Medical Center/New York State Psychiatric Institute.
Η παρατεταμένη παραμονή στο κρεβάτι μπορεί επίσης να επηρεάσει τον ύπνο. «Με απλά λόγια, το σώμα σας μπορεί να μπερδευτεί το βράδυ και να μην ξέρει αν προσπαθείτε να κοιμηθείτε ή να κάνετε bed rotting», είπε η DeAngelis.
Οι ειδικοί συνιστούν επίσης προσοχή στην υπερβολική χρήση οθονών.
«Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν τις αρνητικές επιπτώσεις των social media και της χρήσης κινητών στην ψυχική μας υγεία, ιδίως των νέων ενηλίκων», είπε η Hollingshead.
Συμπέρασμα: η βραχυπρόθεσμη ξεκούραση μπορεί να είναι χρήσιμη, αλλά το συχνό bed rotting μπορεί να διαταράξει τον ύπνο, να μειώσει τη δραστηριότητα και να επιδεινώσει την ψυχική υγεία. Το μέτρο είναι το κλειδί.
Συμπληρώματα βοείου πρωτογάλακτος
Το βόειο πρωτόγαλα, δηλαδή σε σκόνη το πρώτο γάλα της αγελάδας μετά τον τοκετό, προωθήθηκε έντονα στα social media φέτος.
Σύμφωνα με τη Δρ Catherine Stanton και τον Δρ Kevin Linehan του Teagasc στην Ιρλανδία, μελέτες υποδεικνύουν ότι τα συμπληρώματα βοείου πρωτογάλακτος μπορεί να προσφέρουν οφέλη στους ενήλικες, «ιδίως σε όσους θέλουν να ενισχύσουν την ανοσία, να προστατεύσουν την υγεία του εντέρου ή να βελτιώσουν την αποκατάσταση και την υγεία του δέρματος».
Ωστόσο, παραμένουν σημαντικά κενά στην έρευνα.
Υπάρχουν επίσης ηθικές ανησυχίες σχετικά με την άντληση της διατροφής των μοσχαριών για συμπληρώματα, ζητήματα ποιοτικού ελέγχου σε μια ελαφρά ρυθμιζόμενη αγορά και κίνδυνοι για την υγεία για άτομα με αλλεργία στο γάλα, δυσανεξία στη λακτόζη ή όσους είναι έγκυοι ή θηλάζουν.
Συμπέρασμα: πολλά υποσχόμενο αλλά με ελλιπή ρύθμιση, με ηθικές ενστάσεις και σίγουρα όχι για όλους.
Λεύκανση δοντιών με υπεροξείδιο του υδρογόνου
Μια τάση που οι ειδικοί ξεκαθαρίζουν ότι πρέπει να αποφεύγεται είναι η DIY λεύκανση δοντιών με υπεροξείδιο του υδρογόνου (γνωστό και ως οξυζενέ). Βίντεο δείχνουν χρήστες να εφαρμόζουν απευθείας στα δόντια τους υπεροξείδιο 3% με μπατονέτες. Επικίνδυνο.
Το υπεροξείδιο του υδρογόνου είναι απολυμαντικό που χρησιμοποιείται σε καθαριστικά προϊόντα και στην αποστείρωση πληγών, όχι για άμεση χρήση στο στόμα. Όσα περιγράφονται παραπάνω μπορεί να προκαλέσουν έντονη ευαισθησία στα δόντια, χημικά εγκαύματα στα ούλα και στα χείλη και, σε ακραίες περιπτώσεις, απώλεια δοντιών ή ανάγκη για μεταμόσχευση ούλων.
Όταν χρησιμοποιείται με ασφάλεια, το υπεροξείδιο μπορεί να βοηθήσει στη λεύκανση, αλλά μόνο υπό την επίβλεψη επαγγελματία. Καλύτερα να μην το δοκιμάσετε στο σπίτι.
Συμπέρασμα: μη ασφαλές και καλύτερα να αποφεύγεται πλήρως.
Σφηνάκια ελαιολάδου
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (EVOO) αναγνωρίζεται ευρέως για τα καρδιοπροστατευτικά και αντιφλεγμονώδη οφέλη του. Όμως κάποιοι influencers προτείνουν πλέον καθημερινά «σφηνάκια» για την πέψη και το δέρμα.
Τι λένε οι ειδικοί για αυτή την τάση; Η Annie Fenn, συγγραφέας του The Brain Health Kitchen, είπε στο Real Simple ότι προτιμά την κατανάλωση EVOO μαζί με τροφή. «Το EVOO δεν είναι μόνο από μόνο του υγιεινό, αλλά ενισχύει και την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών από τα τρόφιμα.»
«Χάνετε αυτά τα οφέλη αν καταναλώνετε EVOO μόνο ως σφηνάκι», είπε, προσθέτοντας ότι το ελαιόλαδο βοηθά το σώμα να απορροφά θρεπτικά συστατικά από λαχανικά, προϊόντα ολικής άλεσης, όσπρια, ψάρια και θαλασσινά.
Συμπέρασμα: υγιεινό, αλλά καλύτερα με γεύματα και όχι μόνο του.
«Fibremaxxing»
Ως μέρος μιας ευρύτερης τάσης της διαδικτυακής κουλτούρας «maxxing», το «fibremaxxing» ενθαρρύνει τους ανθρώπους να τρώνε όσο το δυνατόν περισσότερες φυτικές ίνες.
Το Εθνικό Σύστημα Υγείας του Ηνωμένου Βασιλείου συστήνει 25 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα για τις γυναίκες και 38 γραμμάρια για τους άνδρες, ωστόσο οι περισσότεροι ενήλικες καταναλώνουν πολύ λιγότερα.
«Έχει τεκμηριωθεί καλά ότι η υψηλή πρόσληψη φυτικών ινών συνδέεται με χαμηλότερη χοληστερόλη, χαμηλότερο σάκχαρο, χαμηλότερη φλεγμονή και προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου», είπε στο Euronews Health η Boushra Dalile, μεταδιδακτορική ερευνήτρια στο KU Leuven.
Μια μελέτη υπό την αιγίδα του ΠΟΥ βρήκε ότι η αύξηση της πρόσληψης ινών από 25 σε 29 γραμμάρια την ημέρα μείωσε τη συνολική θνησιμότητα και τους θανάτους από καρδιοπάθειες έως και κατά 30 τοις εκατό.
Ωστόσο, η πολύ γρήγορη αύξηση των φυτικών ινών μπορεί να έχει αντίθετα αποτελέσματα.
«Μπορεί πραγματικά να νιώσετε πόνο και να παρουσιάσετε δυσκοιλιότητα, επειδή ξαφνικά το σύστημά σας βομβαρδίζεται με πολλά πράγματα που δεν ξέρει πώς να χωνέψει», προειδοποίησε η Dalile, προσθέτοντας ότι είναι απαραίτητο να πίνετε πολύ νερό.
Συμπέρασμα: θετικό, εφόσον αυξάνεται σταδιακά.
Το «γεύμα για την ημικρανία»
Το «γεύμα για την ημικρανία» (συνήθως μια μεγάλη Coca-Cola και πατάτες από τα McDonald’s) έγινε viral στο TikTok και το Reddit φέτος, ως υποτιθέμενη λύση για την ημικρανία.
Οι ειδικοί λένε ότι υπάρχουν εύλογοι λόγοι που βοηθά κάποιους.
Η καφεΐνη έχει αναλγητική δράση και ενισχύει τα συνήθη φάρμακα για την ημικρανία, ενώ το αλάτι και οι υδατάνθρακες μπορεί να σταθεροποιούν τους ηλεκτρολύτες και το σάκχαρο. Οι λιγούρες μπορεί επίσης να αποτελούν μέρος του προδρομικού σταδίου της ημικρανίας.
Ωστόσο, δεν είναι καθολική λύση. Δεν θα λειτουργήσει για όλους. Και, όπως όλοι γνωρίζουμε, το να τρως McDonald’s δεν είναι ακριβώς μια υγιεινή συνήθεια.
Συμπέρασμα: μπορεί να προσφέρει προσωρινή ανακούφιση σε ορισμένους, αλλά δεν είναι κάτι στο οποίο πρέπει να βασίζεστε.