Η τιμή των αυγών αυξήθηκε κατά 6,7% τον Μάρτιο του 2025 σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Μετά τον αντίκτυπο της γρίπης των πτηνών στη βιομηχανία αυγών των ΗΠΑ, η παγκόσμια τιμή των αυγών έχει γίνει κεντρικό θέμα για τους καταναλωτές, ιδίως στο διαδίκτυο.
Η μέση τιμή των αυγών στην ΕΕ αυξήθηκε κατά 6,7% τον Μάρτιο του 2025 σε σύγκριση με τον Μάρτιο του 2024, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της Eurostat.
Η Τσεχική Δημοκρατία παρουσίασε τον υψηλότερο ετήσιο πληθωρισμό για τα αυγά με 46,0%, ακολουθούμενη από τη Σλοβακία με 29,8% και την Ουγγαρία με 26,1%.
Αντίθετα, η Ολλανδία παρουσίασε τη μεγαλύτερη μείωση στις τιμές των αυγών, με πτώση 3,6%, ακολουθούμενη από το Λουξεμβούργο με 3,2% και την Ελλάδα, όπου οι τιμές μειώθηκαν κατά 2,0%.
Μέχρι στιγμής το 2025, οι τιμές των αυγών συνεχίζουν να αυξάνονται, με αύξηση 3,4% τον Ιανουάριο και 4,1% τον Φεβρουάριο σε σύγκριση με τους ίδιους μήνες του 2024.
Το 2024 παρατηρήθηκαν αρνητικοί ρυθμοί μεταβολής σε 10 από τους 12 μήνες σε σύγκριση με το 2023.
Ωστόσο, οι αυξήσεις το 2025 ήταν μικρότερες από εκείνες που παρατηρήθηκαν το 2022 και το 2023, όπου κάθε μήνας μεταξύ Απριλίου 2022 και Σεπτεμβρίου 2023 κατέγραφε διψήφιες αυξήσεις.
Η μεγαλύτερη ήταν 31,2% τον Φεβρουάριο του 2023 σε σύγκριση με τον ίδιο μήνα του 2022.
Το 2024, η Γαλλία ήταν ο κύριος παραγωγός αυγών με 942.000 τόνους, ακολουθούμενη από τη Γερμανία με 900.000 τόνους, την Ισπανία με 902.000 τόνους και την Ιταλία με 763.000 τόνους.