Gastronomia

Ναπολιτάνικη πίτσα: Αυτή είναι η διαχρονική ιταλική κλασική συνταγή

Η ναπολιτάνικη πίτσα, ένα διαχρονικό κλασικό πιάτο, είναι διάσημη παγκοσμίως για τα απλά αλλά εκλεκτά συστατικά της. Με ελαφρώς καμμένη κρούστα, νόστιμες ντομάτες, κρεμώδη μοτσαρέλα και φρέσκο βασιλικό, ενσαρκώνει το ρητό "το λιγότερο είναι περισσότερο".

2 Ιουλίου 2024

Ειδήσεις Υγείας

Οι 4 βιομηχανίες που σκοτώνουν 2,7 εκατομμύρια Ευρωπαίους κάθε χρόνο

Νέα έκθεση του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας δείχνει πώς ορισμένες βιομηχανίες επηρεάζουν την υγεία και την πρόωρη θνησιμότητα στην Ευρώπη

12 Ιουνίου 2024

Ισπανία

Ισπανία: Στα ύψη παραμένουν οι τιμές του ελαιόλαδου - Τι προβλέπεται για την επόμενη χρονιά

Στα εστιατόρια, πολλοί παραδέχονται πως έριξαν την ποιότητα των πρώτων υλών για να μην ανεβάσουν τις τιμές τους στα ύψη

10 Ιουνίου 2024

Economy

Οι τιμές του ελαιολάδου αυξήθηκαν κατά 113% τα τελευταία 5 χρόνια, τα φασόλια 70,5%

Άλλα βασικά προϊόντα, όπως το μεταλλικό νερό χωρίς αλκοόλ και η λευκή ζάχαρη σε κόκκους, σημείωσαν επίσης σημαντικές αυξήσεις τιμών από το 2019 έως το 2024.

24 Μαΐου 2024

Ισπανία

Ισπανία: Μείωση του ΦΠΑ και αύξηση μισθών «τρέχουν» την ανάπτυξη

Πώς η ισπανική οικονομία πέτυχε έναν από τους υψηλότερους ρυθμούς αύξησης ΑΕΠ στην Ευρώπη

29 Απριλίου 2024

Διεθνή Νέα

Μάστιγα η σπατάλη τροφίμων - Δεν καταναλώνεται το ένα πέμπτο του παραγόμενου φαγητού

Την ίδια στιγμή εκατοντάδες εκατομμύρια άνθρωποι πεθαίνουν από την πείνα λόγω έλλειψης τροφίμων

24 Απριλίου 2024

Gastronomia

Σε κρίση η γαλλική γαστρονομία: Οι Γάλλοι σεφ πάνε στο εξωτερικό για να αναζητήσουν έμπνευση

Μετά από αιώνες σεβασμού ως η σύγχρονη γενέτειρα της γαστρονομίας και η κορυφή της μαγειρικής, η Γαλλία σχεδιάζει να στείλει σεφ στο εξωτερικό για να βελτιώσουν την κουλτούρα της κουζίνας τους, ώστε να βελτιώσουν τα παραδοσιακά φαγητά που σερβίρονται στην πατρίδα.

19 Απριλίου 2024

Ευρωπαϊκές Ειδήσεις

Ανήσυχοι οι Ευρωπαίοι για την επισιτιστική ασφάλεια -με υψηλά ποσοστά και οι Έλληνες

Η πλειοψηφία των ψηφοφόρων της ΕΕ ανησυχεί για την απώλεια της επισιτιστικής ανεξαρτησίας της Ένωσης. Το 18% των Ελλήνων πιστεύει ότι οι πολιτικές της Ευρώπης δεν είναι αποτελεσματικές για την προστασία του πιάτου και των καλλιεργειών τους.

29 Μαρτίου 2024

Διεθνή Νέα

Έκθεση-σοκ του ΟΗΕ: Ένα δισ γεύματα την ημέρα πετιούνται στα σκουπίδια

Θα μπορούσαν να τρέφουν όλους όσοι δεν έχουν να φάνε σε όλο τον κόσμο

27 Μαρτίου 2024

Διεθνή Νέα

Ευρωπαϊκή Ημέρα Χειροποίητου Παγωτού

Νικήτης το βελγικό Gaufre de Liège

25 Μαρτίου 2024

Business Series

Σε κρίση και τα ευρωπαϊκά παγωτά; Περικοπές 7.500 θέσεων εργασίας ανακοίνωσε η Unilever

Και παράλληλα απόσχιση του κλάδου των παγωτών

20 Μαρτίου 2024

Ελλάδα

Τι πρέπει να προσέχετε όταν διαλέγετε σαρακοστιανά

Συμβουλές του ΕΦΕΤ στους καταναλωτές για την επιλογή και αποθήκευση των εδεσμάτων της Σαρακοστής

16 Μαρτίου 2024

Business

Eurostat: Κατά 67% ακρίβυνε το ελαιόλαδο στην Ελλάδα το 2023

Στο 50% η αύξηση στις χώρες της ΕΕ συνολικά, στο 49% στην Κύπρο

27 Φεβρουαρίου 2024

Gastronomia

Το λεμόνι του Μεντόν: Φεστιβάλ για το «στολίδι της Κυανής Ακτής»

Κατακόρυφη μείωση της παραγωγής τα τελευταία χρόνια

18 Φεβρουαρίου 2024

Ελλάδα

Χ. Κασίμης (Καθ. Αγροτικής Ανάπτυξης): Γεωργία- «μπουτίκ» το μέλλον της παραγωγής στην Ελλάδα

Πώς μπορεί να γίνει βιώσιμο το ελληνικό μοντέλο αγροτικής παραγωγής- Τα προβλήματα της ελληνικής ΚΑΠ και το κόστος των τροφίμων

8 Φεβρουαρίου 2024

Business

Αγρότες: Οι κινητοποιήσεις θα τελειώσουν, η ακρίβεια των τροφίμων όχι

Η εκπρόσωπος του γαλλικού οργανισμού «Δήμητρα» εξηγεί γιατί ο πληθωρισμός των τροφίμων θα συνεχιστεί και πώς οι καταναλωτές πρέπει να προσαρμοστούν

2 Φεβρουαρίου 2024

Γαλλία

Στους δρόμους οι αγρότες σε Γαλλία και Γερμανία εξαιτίας του δυσβάσταχτου κόστους παραγωγής

Στο Βερολίνο, 50 τρακτέρ έφτασαν μέχρι την είσοδο του υπουργείου Γεωργίας

20 Ιανουαρίου 2024

Ισπανία

Συναγερμός στις ακτές της Γαλικίας για την μόλυνση από εκατομμύρια πλαστικά σφαιρίδια

Ενάμισι μήνα μετά από την ρίψη τους στον ωκεανό, η θάλασσα εξακολουθεί να είναι γεμάτη με μη διασπώμενα μικροπλαστικά

18 Ιανουαρίου 2024

Ελλάδα

Ελλάδα: Αύξηση τζίρου 9,5% στα σούπερ μάρκετ το 11μηνο του 2023

Σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας ερευνών Circana (πρώην IRI) στο 11μηνο η αξία των πωλήσεων της αγοράς των καταναλωτικών προϊόντων ανήλθε στα 8,188 δισ. ευρώ έναντι 7,477 δισ. ευρώ της αντίστοιχης περυσινής περιόδου

16 Ιανουαρίου 2024

Ειδήσεις

Ισπανία: Η ξηρασία αποκάλυψε βυθισμένη εκκλησία του 11ου αιώνα

Οι «τουρίστες της ξηρασίας» επισκέπτονται για να δουν την εκκλησία του 11ου αιώνα που βυθίστηκε πριν από 60 χρόνια.

10 Ιανουαρίου 2024