More about this topic

Taste

Η συνταγή του σεφ Τιερί Βουαζέν: Σκουμπρί με γουασάμπι

Σε συνεργασία με Taste of Japan

Ο βραβευμένος με αστέρι Μισελέν Γάλλος σεφ προτείνει μια συνταγή με γουασάμπι

05/10/2018

Γαλλία

Μοσχάρι στο γιαούρτι; Κρυμμένα πρόσθετα αλλά όχι απαγορευμένα

Το γαλλικό παρατηρητήριο τροφίμων @foodwatch_fr δημοσίευσε αποκαλυπτική λίστα τροφίμων που βρίσκονται στα ράφια και τα ψυγεία όλων των σούπερ μάρκετ

20/09/2018

Ελλάδα

Νέο ρεκόρ Γκίνες για την πατάτα Νάξου

Σερβιρίστηκε τηγανιά 625 κιλών

04/09/2018

Σειρές

Αζερμπαϊτζάν: Το παραδοσιακό πιάτο πίτι

Σε συνεργασία με The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

Η πόλη Σέκι έχει μια ιδιαίτερη σπεσιαλιτέ που βασίζεται στο αρνίσιο κρέας

27/08/2018

Σειρές

Αζερμπαϊτζάν: Το παζάρι Γιασίλ στο Μπακού

Σε συνεργασία με The Ministry of Culture and Tourism of the Republic of Azerbaijan

Το Γιασίλ Μπαζάρ είναι ένα από βασικά αξιοθέατα του Μπακού

13/08/2018

Σειρές

Βιοποικιλότητα των καλλιεργειών καλαμποκιού στην Κύπρο

Επιστήμονες από ένα ευρωπαϊκό ερευνητικό πρόγραμμα δοκιμάζουν μια πειραματική τεχνολογία αναπαραγωγής με στόχο τον εντοπισμό φυτών καλύτερα προσαρμοσμένων στις καυτές θερμοκρασίες της Κύπρου και την έλλειψη νερού.

09/07/2018

Ουγγαρία

Συναγερμός από θανατηφόρα κρούσματα λιστερίωσης

Ο Ευρωπαϊκός Οργανισμός Ασφάλειας Τροφίμων, @EFSA_EU, επισημαίνει την σοβαρότητα της κατάστασης εξαιτίας της έξαρσης των κρουσμάτων.

06/07/2018

Taste

«Χινκάλι»: Η παραδοσιακή σπεσιαλιτέ της Γεωργίας!

Η εκπομπή «Taste» μας αποκαλύπτει τα μυστικά της μοναδικής γεύσης του χινκάλι

04/06/2018

Βέλγιο

Ένα σούπερ μάρκετ για δίκαιο εμπόριο

Επιλέγει προμηθευτές με περιβαλλοντικά και ηθικά κριτήρια, δίνει υψηλές τιμές στους παραγωγούς

13/04/2018

Ιταλία

Ιταλία: Προχωρά η υποβρύχια καλλιέργια τροφίμων

Στόχος να αναπτυχθεί μια μακροπρόθεσμη εναλλακτική μορφή γεωργίας, οικονομικά βιώσιμη, μέσα από ένα οικολογικό και αυτόνομο σύστημα που θα αναπτύσσεται κάτω από το νερό χωρίς να απαιτείται μεγάλο κόστος κατασκευής

19/03/2018

Γαλλία

Λυών: Διαδήλωση κατά της συγχώνευσης Bayer - Monsanto

Ακτιβιστές έξω από την έδρα της Bayer στη Γαλλία

03/03/2018

Συρία

Ντέιρ Αλ Εζόρ: Ότι άφησε πίσω του ο ISIS

Ο αγώνας για επιβίωση συνεχίζεται μέσα στα ερείπια

17/02/2018

Κύπρος

Μαυρομμάτης: Ο πρώτος κύπριος σεφ με αστέρι Michelin

Το πρώτο αστέρι Michelin κέρδισε ο Κύπριος σεφ Ανδρέας Μαυρομμάτης, για την εξαιρετικά δημιουργική κυπριακή και ελληνική κουζίνα που από το 1981 προτείνει στους Γάλλους.

08/02/2018

Σειρές

Πιο φρέσκα και υγιεινά τρόφιμα χάρις στα παλλόμενα ηλεκτρικά πεδία

Μια νέα τεχνολογία φέρνει επανάσταση στην επεξεργασία τροφίμων

05/02/2018

Ιταλία

Ιταλία: Εκστρατεία κατά της σπατάλης τροφίμων

Στο πρόγραμμα συμμετέχουν 400 οικογένειες- Η Ιταλία πετά κάθε χρόνο 2 εκατομμύρια τόνους τροφίμων

05/02/2018

Γαλλία

Σύρραξη και γροθιές για ένα βάζο Nutella

Γαλλικό σούπερ μάρκετ έβγαλε σε προσφορά τη διάσημη Nutella και οι πελάτες ήρθαν στα χέρια

26/01/2018

Κόσμος

Πόσο ασφαλή είναι τα τρόφιμα στην Ευρώπη;

Το Euronews ρώτησε τον πλέον ειδικό στην Ευρώπη.

16/01/2018

Βενεζουέλα

Βενεζουέλα: Όλο και ακριβή η ζωή

Πάνω από 2000% ο πληθωρισμός το 2017

31/12/2017

Γαλλία

Lactalis: Στο στόχαστρο της δικαιοσύνης για τα βρεφικά γάλατα

Άνοιξε και επίσημα δικαστική έρευνα από τον Εισαγγελέα του Παρισιού

26/12/2017

Ελλάδα

Νέα απειλή για επιμόλυνση τροφίμων

Άγνωστοι ισχυρίζονται ότι έχουν μολύνει με υδροχλωρικό οξύ αλλαντικά, αναψυκτικά και φρέσκο γάλα

19/12/2017