Το κατάλυμα με 173 δωμάτια στην Orchard Road ανοίγει στα τέλη του 2026, φέρνοντας τρία εστιατόρια και μπαρ καθώς και lounge δίπλα στην πισίνα.
Κάποιοι συνδυασμοί απλώς ταιριάζουν. Σούπα ντομάτας με ψητό τυρί. Μπισκότα με κρέμα. Φυστικοβούτυρο με μαρμελάδα.
Ένας συνδυασμός που δεν είχαμε σκεφτεί ως τώρα είναι τα παγωτά soft-serve με κοκτέιλ, αλλά τώρα που ακούσαμε ότι το NoMad Hilton Singapore ανοίγει χώρο που θα προσφέρει ακριβώς αυτό, είμαστε απόλυτα υπέρ.
Το ξενοδοχείο, με 173 δωμάτια και 19 ορόφους, αναμένεται να ανοίξει στην καρδιά της Orchard Road στα τέλη του 2026.
Το brand είναι γνωστό για τις γαστρονομικές του προτάσεις και η πρεμιέρα του στην περιοχή Ασίας–Ειρηνικού δεν θα αποτελεί εξαίρεση, καθώς στο ξενοδοχείο θα λειτουργούν τρία concepts εστιατορίων και μπαρ, μαζί με ένα lounge δίπλα στην πισίνα.
«Σιγκαπούρη είναι μία από τις πιο συναρπαστικές πόλεις του κόσμου στο κομμάτι της γαστρονομίας και των ποτών», δηλώνει ο Leo Robitschek, global head of bars and hospitality development στη Sydell Group, την εταιρεία που δημιούργησε το lifestyle brand.
«Στόχος μας δεν είναι απλώς να φέρουμε το NoMad στη Σιγκαπούρη, αλλά να δημιουργήσουμε κάτι που να συνδέεται πραγματικά με την πόλη και τον πολιτισμό της. Κάθε χώρος έχει σχεδιαστεί με δική του ταυτότητα και ενέργεια, μοιράζοντας παράλληλα τη ζεστασιά, τη γενναιοδωρία και την αίσθηση περίστασης που ορίζουν την εμπειρία NoMad».
Τα γαστρονομικά concepts του NoMad Hotel Singapore
Από τα τρία concepts που θα κάνουν πρεμιέρα στο NoMad Hotel Singapore, ξεχωρίζει το Sticky Fingers.
Την ημέρα θα σερβίρει εκλεκτά παγωτά soft-serve, ενώ το βράδυ θα μετατρέπεται σε ένα ατμοσφαιρικό μπαρ κοκτέιλ που θα συνδυάζει ευφάνταστα γλυκά και ποτά.
Οι επισκέπτες θα μπορούν να απολαύσουν αλκοολούχα ποτά και στο The Tropicana Club, έναν χώρο εμπνευσμένο τόσο από το θρυλικό Tropicana Club της Αβάνας του 1939 όσο και από την τοπική εκδοχή που άνοιξε το 1953.
Στη λίστα θα υπάρχουν κλασικά ποτά όπως μαρτίνι, ντάικιρι και Manhattan, αλλά και τροπικά δημιουργήματα με μια διαφορετική πινελιά, χάρη σε υλικά από όλη τη Νοτιοανατολική Ασία.
Στο ίδιο συγκρότημα θα λειτουργήσει και το NoMad Grill, ένα steakhouse σε ύφος Νέας Υόρκης που θα σερβίρει ωριμασμένα κρέατα ψημένα σε ξύλινη φωτιά, καθώς και το Lú Bar δίπλα στην πισίνα.