Απλή αλλαγή στην κουζίνα: η αντικατάσταση του αερίου με ηλεκτρικό μειώνει την έκθεση και μπορεί να βοηθήσει τους ασθματικούς όσο και τα φάρμακα.
Η αντικατάσταση των κουζινών φυσικού αερίου με ηλεκτρικές θα μπορούσε να είναι εξίσου αποτελεσματική με τα συνήθη φάρμακα για ασθενείς με άσθμα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη (πηγή στα Αγγλικά).
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Το μαγείρεμα σε κουζίνες φυσικού αερίου αποτελεί σημαντική πηγή ρύπανσης του αέρα σε εσωτερικούς χώρους, ιδίως διοξειδίου του αζώτου (NO2), και μπορεί να συμβάλλει σε κρίσεις άσθματος. Η καύση αερίου κατά το μαγείρεμα παράγει επίσης άλλα οξείδια του αζώτου, τα οποία απελευθερώνονται στο περιβάλλον και μπορούν να προκαλέσουν εξάρσεις του άσθματος.
Οι ερευνητές στο Case Western Reserve University στις Ηνωμένες Πολιτείες διαπίστωσαν ότι η μετάβαση από τις κουζίνες αερίου σε ηλεκτρικές οδήγησε σε μείωση της ρύπανσης σε εσωτερικούς χώρους – τα επίπεδα διοξειδίου του αζώτου σε εσωτερικούς χώρους μειώθηκαν κατά 70% – γεγονός που είχε ως αποτέλεσμα βελτιώσεις στα συμπτώματα του άσθματος μεταξύ των συμμετεχόντων.
«Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά: Οι βελτιώσεις στα συμπτώματα του άσθματος μετά την αλλαγή της κουζίνας ήταν παρόμοιες – ή ακόμη μεγαλύτερες – από εκείνες που έχουν καταγραφεί σε κλινικές δοκιμές των συνήθως χρησιμοποιούμενων φαρμάκων για το άσθμα», έγραψε ο Ashwini Sehgal, συν-συγγραφέας της μελέτης, στο The Conversation (πηγή στα Αγγλικά).
Μετά την αλλαγή της κουζίνας, οι συμμετέχοντες ανέφεραν λιγότερα προβλήματα στην αναπνοή, λιγότερους περιορισμούς στις καθημερινές δραστηριότητες και μικρότερη ανάγκη για «σωτήριες» συσκευές εισπνοής.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι οι επισκέψεις σε τμήματα επειγόντων περιστατικών και οι νοσηλείες λόγω άσθματος μειώθηκαν κατά 70% μεταξύ των συμμετεχόντων, ενώ οι χαμένες ημέρες εργασίας ή σχολείου εξαιτίας του άσθματος μειώθηκαν περίπου κατά 80%.
«Επιλέξαμε ηλεκτρικές επαγωγικές κουζίνες επειδή ζεσταίνουν και κρυώνουν γρήγορα και είναι πιο ασφαλείς και ευκολότερες στο καθάρισμα από τις ηλεκτρικές κουζίνες με αντιστάσεις», δήλωσε ο Sehgal.
Πρόσθεσε ότι η αλλαγή κουζίνας δεν αποτελεί θεραπεία για το άσθμα και ενδέχεται να μην βοηθήσει όλους.
«Τα άτομα με άσθμα πρέπει να συνεχίσουν να συνεργάζονται με τους γιατρούς τους, να λαμβάνουν τα φάρμακα που τους έχουν συνταγογραφηθεί και να μειώνουν την έκθεσή τους σε άλλους παράγοντες που πυροδοτούν το άσθμα, όπως ο καπνός τσιγάρου, τα ακάρεα της σκόνης, η γύρη και οι ιογενείς λοιμώξεις του αναπνευστικού».
Οι συγγραφείς επεσήμαναν επίσης ότι το κόστος αντικατάστασης των κουζινών αερίου με ηλεκτρικές μπορεί να μην είναι προσιτό για όλους και πιθανότατα αποτελεί εμπόδιο για τις κοινότητες με χαμηλό εισόδημα.
«Ωστόσο, δεδομένου του ενδεχόμενου οικονομικού οφέλους από τη μείωση των επισκέψεων στα τμήματα επειγόντων και των νοσηλειών, θα μπορούσε να έχει νόημα οι κυβερνήσεις ή οι ασφαλιστικοί οργανισμοί υγείας να επιδοτήσουν το κόστος αντικατάστασης των κουζινών αερίου με ηλεκτρικές για ασθενείς με άσθμα που δεν ελέγχεται επαρκώς», σημείωσε ο Sehgal.
Η μελέτη περιέλαβε 85 συμμετέχοντες με άσθμα που δεν ελεγχόταν επαρκώς. Αρχικά, το έργο είχε λάβει τριετή χρηματοδότηση από την Υπηρεσία Προστασίας Περιβάλλοντος των ΗΠΑ μέσω του προγράμματος Community Change Grants τον Δεκέμβριο του 2024. Ωστόσο, η κυβέρνηση Τραμπ τερμάτισε το έργο πρόωρα, αφήνοντας τους ερευνητές χωρίς τη δυνατότητα να εγγράψουν νέους συμμετέχοντες μετά τον Μάιο του 2025.