Χαμόν Ιμπέρικο: Μια γαστρονομική βόλτα σε τρεις περιοχές της Ισπανίας

Now playing Next

Οικονομία

Χαμόν Ιμπέρικο: Μια γαστρονομική βόλτα σε τρεις περιοχές της Ισπανίας

Το χοιρομέρι είναι αναπόσπαστο κομμάτι της διατροφικής κουλτούρας της Ισπανίας. Επισκεπτόμαστε τοποθεσίες που παράγουν χαμόν ιμπέρικο, λουκάνικα και χοιρινό κρέας και μαθαίνουμε τα πάντα για την κοπή του χαμόν.

Περισσότετες ειδήσεις

Μηλίτης: Ο κρυμμένος θησαυρός της Αστούριας

Now playing Next

Οικονομία

Μηλίτης: Ο κρυμμένος θησαυρός της Αστούριας

Είναι αδύνατο αποκτήσετε την πραγματική αίσθηση της Αστούριας χωρίς να επισκεφθείτε τις καλλιέργειες μήλων και τους μύλους μηλίτη

27/10/2022

Η Ισπανία καλλιεργεί επίσης ζουμερά φρούτα όπως παπάγια και μάνγκο, καθώς και αβοκάντο και μπανάνες και είναι ο μόνος υποτροπικός παραγωγός της Ευρώπης.

Now playing Next

Οικονομία

Η αγορά υποτροπικών φρούτων της Ισπανίας ωριμάζει. Ορίστε το γιατί:

Από τις μπανάνες στην παπάγια: Η ιστορία του υποτροπικού φρούτου της Ισπανίας Όταν σκέφτεστε τα ηλιόλουστα υποτροπικά φρούτα, μπορεί να φανταστείτε μπανάνες που φύονται στη Νότια Αμερική ή μάνγκο να συγκομίζονται

14/10/2022

Υψηλής ποιότητας αγελαδοτροφία σε Γαλικία και Αστούριας

Now playing Next

Οικονομία

Υψηλής ποιότητας αγελαδοτροφία σε Γαλικία και Αστούριας

Η παράδοση της εκτροφής αγελάδων βασίζεται στην εργασία σε πλήρη αρμονία με το περιβάλλον

13/10/2022

Ξίδι Sherry: Μια προσιτή πολυτέλεια για όλες τις κουζίνες!

Now playing Next

Οικονομία

Ξίδι Sherry: Μια προσιτή πολυτέλεια για όλες τις κουζίνες!

Ανακαλύφθηκε τυχαία κατά τη διαδικασία της οινοποίησης και αυτό το ντρέσινγκ αποδείχθηκε ένα εξαιρετικό μαγειρικό συστατικό

29/09/2022

Τα ισπανικά ροζέ έρχονται σε όλες τις αποχρώσεις του ροζ

Now playing Next

Οικονομία

Από το απαλό ροζ ως το βαθύ κόκκινο: Αυτά είναι τα ροζέ της Ισπανίας που πρέπει να δοκιμάσετε τώρα

Από τη «φρεσκάδα του ουρανίσκου» ως την «ένταση και τον όγκο», αυτά είναι τα ισπανικά ροζέ που πρέπει να δοκιμάσετε σήμερα

23/09/2022

Κανάρια Νησιά: Τα καλύτερα προϊόντα στα νησιά της «αιώνιας άνοιξης»

Now playing Next

Οικονομία

Κανάρια Νησιά: Τα καλύτερα προϊόντα στα νησιά της «αιώνιας άνοιξης»

Ένας φυσικός παράδεισος που προσφέρει κορυφαίας ποιότητας γαστρονομικά προϊόντα

15/09/2022

Here We Grow: «Γευστικό» ταξίδι στις Βαλεαρίδες Νήσους

Now playing Next

Οικονομία

Here We Grow: «Γευστικό» ταξίδι στις Βαλεαρίδες Νήσους

Η Cristina Giner ανακαλύπτει τις ομορφιές και τα μυστικά της μεσογειακής διατροφής

01/09/2022

Φρούτα και λαχανικά Π.Ο.Π. της Ισπανίας

Now playing Next

Οικονομία

Φρούτα και λαχανικά Π.Ο.Π. της Ισπανίας

Στην μεσογειακή πλευρά της Ισπανίας, εξερευνούμε έναν κήπο με 400 ποικιλίες εσπεριδοειδών κα βλέπουμε τη συγκομιδή λωτών

22/10/2020

Βιολογικά και βιοδυναμικά κρασιά της Ισπανίας

Now playing Next

Οικονομία

Βιολογικά και βιοδυναμικά κρασιά της Ισπανίας

Ταξιδεύουμε σε διάφορες περιοχές της χώρας για να μιλήσουμε με οινοποιούς που στρέφονται ολοένα και περισσότερο σε πιο «αγνές» τεχνικές

15/10/2020

Ισπανία: Γνωριμία με εμβληματικά προϊόντα της ισπανικής γαστρονομίας

Now playing Next

Εμπειρίες

Ισπανία: Γνωριμία με εμβληματικά προϊόντα της ισπανικής γαστρονομίας

Σαφράν, ελαιόλαδο, χαμόν, ελιές και τουρόν

08/10/2020

Καμίνο ντε Σαντιάγο: Οι δρόμοι του κρασιού και τα καλύτερα οινοποιεία της περιοχής

Now playing Next

Ταξιδιωτικά Νέα

Καμίνο ντε Σαντιάγο: Οι δρόμοι του κρασιού και τα καλύτερα οινοποιεία της περιοχής

Η διαδρομή των προσκυνητών στην Ισπανία περιστοιχίζεται από αμπελώνες, οινοποιεία και εξαιρετικές ποικιλίες σταφυλιών

01/10/2020

Τα τυριά της Ισπανίας και οι παραγωγοί τους

Now playing Next

Εμπειρίες

Τα τυριά της Ισπανίας και οι παραγωγοί τους

Η Ισπανία παράγει μια τεράστια ποικιλία τυριών, που φτιάχνονται από παθιασμένους παραγωγούς

24/09/2020

Πώς η Covid-19 δίνει απρόσμενη ώθηση στον βιολογικό τομέα της Ισπανίας

Now playing Next

Πώς η Covid-19 δίνει απρόσμενη ώθηση στον βιολογικό τομέα της Ισπανίας

Οι Ισπανοί αγρότες θα μπορούσαν να επωφεληθούν ιδιαίτερα από την αυξανόμενη ευρωπαϊκή ζήτηση για υγιεινά τρόφιμα. Αυτό συμβαίνει επειδή η Ισπανία είναι ένας από τους κύριους εξαγωγείς τροφίμων της ΕΕ και έχει τις μεγαλύτερες εκτάσεις που αφιερώνονται στις βιολογικές καλλιέργειες στην Ευρώπη.

18/09/2020

5 startups που αλλάζουν το τοπίο της τεχνολογίας τροφίμων στην Ισπανία

Now playing Next

5 startups που αλλάζουν το τοπίο της τεχνολογίας τροφίμων στην Ισπανία

H παρουσία «ισχυρών ερευνητικών κέντρων βιοτεχνολογίας στην Ισπανία» ευθύνεται για τις καινοτόμες νεοσύστατες επιχειρήσεις τεχνολογίας τροφίμων.

18/09/2020

7 τέλειοι συνδυασμοί για βιολογικά τυριά και κρασιά από την Ισπανία

Now playing Next

7 τέλειοι συνδυασμοί για βιολογικά τυριά και κρασιά από την Ισπανία

Η Ισπανία είναι η δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγός βιολογικών κρασιών στον κόσμο, μετά την Ιταλία.Ας δούμε συνδυασμούς επτά βιολογικών τυριών και κρασιών που αντιπροσωπεύουν τις διαφορετικές γεύσεις της χώρας.

18/09/2020

Ριόχα, Σέρι, Κάβα: Τρία διάσημα κρασιά της Ισπανίας

Now playing Next

Οικονομία

Ριόχα, Σέρι, Κάβα: Τρία διάσημα κρασιά της Ισπανίας

Ταξιδεύουμε στα μέρη που παράγονται για να μάθουμε την ιστορία τους

17/09/2020

Γαλικία: Μια περιοχή πλούσια σε ψάρια και θαλασσινά

Now playing Next

Γαλικία: Μια περιοχή πλούσια σε ψάρια και θαλασσινά

Ένα σύμπαν θαλάσσιων γεύσεων αποκαλύπτεται σ' αυτή την άγνωστη περιοχή της Ισπανίας

10/09/2020