Οι τιμές των τροφίμων που αγοράζουμε είναι το αποτέλεσμα σκληρών διαπραγματεύσεων μεταξύ μεγάλων αγοραστών και αγροτών. Ωστόσο, πολύ συχνά, οι αγρότες νιώθουν ότι τους εκμεταλλεύονται οι μεγάλοι λιανοπωλητές, υποστηρίζοντας πως αναγκάζονται να πωλούν φθηνότερα τα προϊόντα τους.
ΔΙΑΦΉΜΙΣΗ
Για να διασφαλιστεί ότι οι αγρότες θα λαμβάνουν το μερίδιο που τους αναλογεί, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή έχει υποβάλει προτάσεις για την ενίσχυση της διαπραγματευτικής τους ισχύος.
Η Επιτροπή θέλει να επιβάλει καλύτερα τους υφιστάμενους κανόνες που τιμωρούν τις καθυστερήσεις πληρωμών, τις ακυρώσεις παραγγελιών για αλλοιώσιμα προϊόντα την τελευταία στιγμή και τις μονομερείς αλλαγές συμβάσεων - καθώς και να αποτρέψει τα εμπορικά αντίποινα από ισχυρούς αγοραστές.
Η πρωτοβουλία επιδιώκει δίκαιη ανταμοιβή των σκληρά εργαζόμενων αγροτών. Ήταν οι ισχυρισμοί για αδικία που οδήγησαν τους αγρότες στους δρόμους σε διαμαρτυρίες σε όλη την Ευρώπη πέρυσι. Πολλοί καθημερινοί αγοραστές τροφίμων πιστεύουν ότι έχουν δίκιο.
Υπάρχουν περίπου εννέα εκατομμύρια γεωργικές εκμεταλλεύσεις στην ΕΕ, πάνω από πέντε εκατομμύρια λιγότερες από το 2005.
Σχεδόν τα δύο τρίτα των εκμεταλλεύσεων αυτών είναι μικρές εκμεταλλεύσεις με μέγεθος μικρότερο από 5 εκτάρια. Οι γεωργικές εκμεταλλεύσεις της ΕΕ κάλυπταν 157 εκατομμύρια εκτάρια γης για γεωργική παραγωγή το 2020, το 38% της συνολικής έκτασης της ΕΕ.
Αυτοί οι αριθμοί δείχνουν ότι οι μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις αποτελούν σημαντικό μέρος της αλυσίδας εφοδιασμού τροφίμων της Ευρώπης. Αντίθετα, στην αγορά κυριαρχούν μερικές μεγάλες εταιρείες από την πλευρά των αγοραστών.
Ένας άλλος βασικός λόγος ανησυχίας των Ευρωπαίων αγροτών είναι ότι τα περιθώρια κέρδους τους έχουν συμπιεστεί από την εκτίναξη του κόστους των μέσων παραγωγής, όπως τα λιπάσματα και τα φυτοφάρμακα, γεγονός που αυξάνει τελικά το κόστος παραγωγής.
Το εάν η τελευταία πρωτοβουλία από τις Βρυξέλλες θα τους βοηθήσει να αποκτήσουν ισχυρότερη θέση στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων απομένει να διαπιστωθεί.