Πέντε από τα οκτώ προσβεβλημένα παιδιά χρειάστηκαν νοσηλεία μετά την κατάποση βρεφικών τροφών που εξετάστηκαν για την πιθανή παρουσία τοξίνης σερεουλίδη (cereulide)
Οκτώ μωρά υπέστησαν εμετούς και γαστρεντερικές διαταραχές στην Ισπανία μετά την κατανάλωση βρεφικών γαλάτων που ανακλήθηκαν λόγω πιθανής παρουσίας τοξίνης σερεουλίδη (cereulide). Πέντε από τα παιδιά χρειάστηκαν νοσηλεία. Αυτό αναφέρεται στο δελτίο προειδοποίησης του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου Ασθενειών (ECDC), πληροφορία που δεν είχε δοθεί προηγουμένως στη δημοσιότητα από τις ισπανικές αρχές. Το υπουργείο Υγείας επισημαίνει ότι πρόκειται για ύποπτα κρούσματα, τα οποία διαγνώστηκαν τον Δεκέμβριο, και ότι όλα τα μωρά έχουν εξελιχθεί ευνοϊκά.
Σύμφωνα με την έκθεση του ECDC, "η Ισπανία έχει αναφέρει οκτώ περιπτώσεις εμετού μετά από κατανάλωση δυνητικά προσβεβλημένων προϊόντων, πέντε από τις οποίες χρειάστηκαν νοσηλεία". Ο οργανισμός προσθέτει ότι, αν και υπάρχει χρονική σύμπτωση μεταξύ της κατανάλωσης των προϊόντων και της εμφάνισης των συμπτωμάτων, "τα ύποπτα κρούσματα δεν μπόρεσαν να επιβεβαιωθούν με εργαστηριακή ανάλυση", μια συχνή κατάσταση σε αυτού του είδους τους συναγερμούς για τρόφιμα λόγω της πολυπλοκότητας των εξετάσεων και της ταχείας ανάρρωσης των ασθενών.
Το έγγραφο αναφέρει επίσης ότι θα μπορούσαν να υπάρξουν περαιτέρω κοινοποιήσεις στην Ισπανία, αν και "δεν κατέστη δυνατό να διαπιστωθεί αιτιώδης σχέση" μεταξύ των κλινικών συμπτωμάτων και της κατανάλωσης των προσβεβλημένων παρτίδων σε αυτές τις πρόσθετες περιπτώσεις.
Το ECDC προειδοποιεί ότι τα ανακληθέντα προϊόντα έχουν διανεμηθεί ευρέως τόσο στην Ευρωπαϊκή Ένωση όσο και σε άλλες χώρες, γεγονός που αυξάνει την πιθανότητα έκθεσης των βρεφικών καταναλωτών σε μέτρια ή υψηλή. Ωστόσο, σημειώνει ότι ο αντίκτυπος της έκθεσης στην τοξίνη και της ανάπτυξης γαστρεντερικών συμπτωμάτων είναι χαμηλός έως μέτριος, ανάλογα με την ηλικία.
Τα νεογέννητα και τα βρέφη κάτω των έξι μηνών είναι πιο ευάλωτα, ιδίως λόγω του κινδύνου αφυδάτωσης και διαταραχών των ηλεκτρολυτών, οπότε ο συνολικός κίνδυνος για τα βρέφη κάτω του ενός έτους στην ΕΕ θεωρείται μέτριος.
Ο συναγερμός καλύπτει επίσης την κατάσταση σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Στη Γαλλία, 11 βρέφη έχουν νοσηλευτεί σε νοσοκομεία μετά την κατανάλωση των υπό διερεύνηση γαλάτων. Στο Ηνωμένο Βασίλειο έχουν αναφερθεί 36 περιπτώσεις, χωρίς λεπτομέρειες για την έκβασή τους- στο Βέλγιο έχουν αναφερθεί πέντε περιπτώσεις και στη Δανία αρκετές ακόμη.
Αρκετές μάρκες επηρεάζονται στην Ισπανία
Τις τελευταίες εβδομάδες, υπήρξαν αρκετές ανακλήσεις βρεφικών τροφών στην Ισπανία. Η πρώτη ανακοινώθηκε στις 12 Δεκεμβρίου, όταν η Nestlé ανακοίνωσε την ανάκληση μιας παρτίδας του Nidina 1 λόγω της πιθανής παρουσίας cereulide. Η εταιρεία εξήγησε ότι το μέτρο λήφθηκε προληπτικά μετά τον εντοπισμό του κινδύνου σε συστατικό από προμηθευτή και ότι εφάρμοσε πιο περιοριστικά κριτήρια από αυτά που καθόρισε στη συνέχεια η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA).
Η ανάκληση αυτή ξεκίνησε στη Γαλλία, όπου οι αρχές διερευνούν το θάνατο δύο βρεφών. Η Nestlé δηλώνει ότι, μέχρι στιγμής, δεν υπάρχει ιατρική επιβεβαίωση της σύνδεσης μεταξύ αυτών των θανάτων και των προϊόντων της και ότι οι γαλλικές αρχές δεν έχουν βρει κανένα στοιχείο που να συνδέει τα δύο συμβάντα.
Ο Ισπανικός Οργανισμός Ασφάλειας Τροφίμων και Διατροφής (Aesan ) επέκτεινε τον συναγερμό και σε άλλες μάρκες, συμπεριλαμβανομένων των Lactalis Nutrition, Babybio Caprea 1, Babybio Optima 1, Almiron και Bledina. Πηγές του κλάδου αναφέρουν ότι η μόλυνση εντοπίστηκε σε ένα συγκεκριμένο συστατικό που χρησιμοποιείται σε βρεφικά γάλατα και ότι πολλές ανακλήσεις είναι αποτέλεσμα εσωτερικών ελέγχων, γεγονός που έχει αποτρέψει πολλά προϊόντα από το να φτάσουν στην αγορά.
Η Aesan υπενθυμίζει ότι η EFSA έχει αξιολογήσει τον κίνδυνο της σερεουλίδης (cereulide) στα βρέφη και έχει καθορίσει συγκεντρώσεις που μπορεί να είναι ανησυχητικές από άποψη ασφάλειας τροφίμων. Η αξιολόγηση αυτή χρησιμεύει ως σημείο αναφοράς για τους διαχειριστές κινδύνου προκειμένου να αποφασίσουν την προληπτική ανάκληση προϊόντων, διαδικασία που μπορεί να συνεχιστεί τις επόμενες εβδομάδες.