Από ένα μπαρ σε παλιό θησαυροφυλάκιο τράπεζας μέχρι ένα στέκι με κοτομπουκιές με χαβιάρι, αυτά τα μπαρ ξενοδοχείων ξεχωρίζουν.
Σε όλο τον κόσμο, ορισμένα μπαρ ξενοδοχείων έχουν εξελιχθεί σε προορισμούς από μόνα τους.
Δεν γίνεται να περάσεις μπροστά από ένα St. Regis χωρίς να μπεις για ένα Bloody Mary (κάθε ξενοδοχείο του ομίλου σε όλο τον κόσμο έχει τη δική του εκδοχή), ούτε να μην γευτείς ένα Singapore Sling στο Raffles.
Τώρα ο οδηγός Forbes Travel Guide αναβαθμίζει ακόμη περισσότερα μπαρ στην κατηγορία των «must-visit» με τη δημοσίευση της δεύτερης ετήσιας λίστας Hotel Star Bars .
Συνολικά 37 μπαρ σε 18 χώρες επιλέχθηκαν για να προστεθούν στην περίφημη λίστα, ανάμεσά τους 13 ευρωπαϊκά.
Τα μπαρ ξενοδοχείων επιλέχθηκαν ύστερα από επισκέψεις ανώνυμων επιθεωρητών, οι οποίοι αξιολόγησαν το πρόγραμμα ποτών, την εξυπηρέτηση και τη συνολική εμπειρία των επισκεπτών.
Φέτος, στη λίστα ηγούνται η Σανγκάη και το Τόκιο, με τρία βραβευμένα μπαρ η καθεμία.
Τα καλύτερα μπαρ ξενοδοχείων στην Ευρώπη
Δύο ευρωπαϊκά μπαρ περιλαμβάνονται στη λίστα για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά: το Le Bar Américain στο Hôtel de Paris Monte-Carlo και το Le Bar Botaniste στο Shangri-La Paris.
Η διάκριση για το μπαρ του Μόντε Κάρλο ήρθε στην κατάλληλη στιγμή, καθώς βρίσκεται κοντά στην πίστα του Grand Prix Μονακό και αναγνωρίστηκε αυτή την εβδομάδα, αμέσως μετά τον αγώνα της F1 το Σαββατοκύριακο.
Σύμφωνα με το Forbes Travel Guide, το La Roseraie, φόρος τιμής στην αείμνηστη ηθοποιό και πρώην πριγκίπισσα του Μονακό Γκρέις Κέλι, είναι από τα κοκτέιλ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσει κανείς, όπως και το Bellini, που σερβίρεται μόνο την περίοδο των ροδάκινων, από τον Ιούνιο έως τον Αύγουστο.
Στο Le Bar Botaniste, ιδανικός συνδυασμός είναι το κοκτέιλ Caesar 52 με το μίνι truffle croque-monsieur ή τα chicken nuggets με χαβιάρι.
Η Γαλλία είχε δυνατή παρουσία στα Hotel Star Bars 2026, με ακόμη δύο θέσεις στη λίστα: το Abysse Bar στο Royal Champagne Hotel & Spa στο Σαμπιγιόν, γνωστό για τα κοκτέιλ του με βάση τη σαμπάνια, και το Martinez Bar στο Hôtel Martinez στις Κάννες.
Το Λονδίνο ακολούθησε από κοντά τη Σανγκάη και το Τόκιο, με δύο μπαρ να συμπεριλαμβάνονται στη φετινή λίστα.
Στο Claridge’s Bar, το ποτό που πρέπει χωρίς δεύτερη σκέψη να παραγγείλει κανείς είναι το dirty martini, ενώ το The Northall Bar στο Corinthia London κερδίζει τα φώτα της δημοσιότητας με το κοκτέιλ Crystal Chandelier, εμπνευσμένο από τον πολυέλαιο του λόμπι, που περιγράφεται ως «ανάλαφρο και αφρώδες».
Την ίδια επίδοση με το Λονδίνο είχε και η σκωτσέζικη πρωτεύουσα, με το Bar Prince στο The Balmoral, του οποίου το μενού Connected Icons είναι εμπνευσμένο από πρόσωπα και τοποθεσίες που συνδέονται με το ξενοδοχείο, και το The Wallace στο 100 Princes Street, που λειτουργεί αποκλειστικά για τους ενοίκους, οι οποίοι μπορούν να λάβουν προτάσεις για dram από τον whisky ambassador.
Στην Ιταλία, το Lounge Bar στο Lefay Resort & Spa Dolomiti ξεχώρισε για τη χρήση τοπικών συστατικών, όπως αλπικά λικέρ και άνθη κουφοξυλιάς, ενώ στο Tiepolo Lounge & Terrace του Rome Cavalieri οι επισκέπτες αξίζει να παραγγείλουν από το μενού Art Collection, που αντλεί έμπνευση από σπουδαίους δημιουργούς.
Στην Ιρλανδία, το μπαρ The Prince of Wales του Ashford Castle μπορεί να πήρε το όνομά του από τον μελλοντικό βασιλιά Γεώργιο Ε΄, όμως το ποτό που πρέπει να δοκιμάσει κανείς είναι το Last High King, με τρία συστατικά ως αναφορά στον Ruaidrí Ua Conchobair, που ένωσε τα τρία ιρλανδικά βασίλεια.
Στο Vault Bar του Waldorf Astoria Amsterdam, αυτό που εντυπωσίασε τους επιθεωρητές ήταν η δημιουργικότητα: παγάκια με ανάγλυφες κλειδαριές και χρυσά κλειδιά-σκελετοί που χρησιμοποιούνται ως αναδευτήρες.
Τέλος, το Alelia Bar στο One&Only Aesthesis στη Γλυφάδα είναι από τα μπαρ που αξίζει οπωσδήποτε να επισκεφθεί κανείς, χάρη στη θέα του προς την Αθηναϊκή Ριβιέρα.